| 求职类型： |
全职、兼职均可 |
月薪要求： |
面议
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| 欲从事岗位类别： |
技术总监/项目管理/连锁拓展
其他
食品研发工程师/技术人员 |
| 希望工作地点： |
服从公司调配，工作地点不限
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| 其他要求： |
无 |
| 相关工作经历及特长： |
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| 人才类型： |
普通求职 |
相关工作经验： |
[10]年 |
| 外语语种： |
英语 |
外语水平： |
一般 |
| 第二外语语种： |
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第二外语水平： |
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| 普通话程度： |
一般 |
计算机能力： |
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| 个人详细工作经历： |
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| 工作能力及特长： |
宁波青青食品有限公司工作经历：
2000年7月至2002年5月就职于宁波青青食品有限公司，从事休闲小食品的生产管理工作。
江苏雨润集团工作经历：
2002年6月至2004年9月南京雨润股份有限公司技术总部从事产品研发及技术研究工作 ；2004年09月至2005年6月任北京雨润食品有限公司技术部部长，从事技术管理和中低温肉食品研发工作。
工作经验总结：
1、 分割屠宰：在雨润工作期间，参加了屠宰技术培训，熟悉工业化屠宰流程及各型肉的分割标准、分割方法。同时于2003年参加了雨润集团组织的“**期肉食品加工技术专业培训”
2、 深加工：
（1）精通高中低温火腿、香肠、烤肉、三文治、肴肉、肴蹄、肘花等产品配方设计及生产工艺。
（2）熟悉肉丸类、酱卤类加工配方及工艺。
（3）熟悉以上各产品的防腐保鲜方法。
（4）熟悉加工各类产品的辅料、肠衣及供应商。
（5）熟悉整套生产设备的操作方法及适宜生产各类产品的相关设备。
（6）熟悉适应各类市场的拳头产品及加工方法。
3、在雨润的工作成绩：上市新品八个：①280g雨润肘花、②300g烧烤牛肉、③350g烧烤火腿、④350g牛仔火腿、⑤200g香烤牛仔肠、⑥300g雨润烤肉、⑦不定量酱肘、⑧不定量酱牛肉。②③在全国各大**市有售。
成都伍田食品有限公司工作经历：
2005年6月至今在成都伍田食品有限公司工作，2005年6月至2008年04月任技术部经理，2008年04月至2009年07月任生产副总，现任技术部经理。
在成都伍田食品有限公司主要工作业绩有：1、开发**肉片、风味**肉片、孜然烤牛肉、黑胡椒牛肉、猪/牛/鸡肉火腿切片等供应西南酒店市场（成都天天海鲜有售）；2、开发粽枣系列口味产品（后被双汇模仿为QQ脆系列的休闲肉食品）；3、开发适宜西南风味的肉丸肉串系列产品；
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