简历编号:FDJB100103832
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【基本资料】
姓  名: FDJB100103832 性  别:
身份证号: ****** 民  族: 汉族
婚姻状况: 已婚 身  高: 174厘米
政治面貌: 群众 体  重: 70公斤
户口所在地: 福建龙岩 出生日期 1977/6/27
目前所在地: 福建泉州 毕业日期: 2002/7/7
最高学历: 大学本科 所学专业: 食品化学与分析
第二专业: 食品科学与工程 现有职称:
毕业院校: 江西南昌大学食品科学与工程学院
 
【求职意向】
求职类型: 全职 月薪要求: 面议   要求提供住宿
欲从事岗位类别: 品质管理    其他    检验/品控/化验
希望工作地点: 福建厦门,泉州   广东无要求  江西南昌
其他要求: 1、有良好心理素质,良好的抗压能力,成功欲强。2、忠诚服务,竭尽所能,做好了再说。做永远比说重要!
 
【相关工作经历及特长】
相关工作经历及特长:  
人才类型: 普通求职 相关工作经验: [16]年
外语语种: 英语 外语水平: 四级
第二外语语种: 英语 第二外语水平: 四级
普通话程度: 标准 计算机能力: 良好
个人详细工作经历:
2015/9至  至今  【石狮某肉制品食品公司】  (生产技术厂长)
工作内容
1、员工招聘及考核
2、生产工艺的改善
3、工厂制度的制定及改善。
4、产品质量的提升及质量人员的培训。
5、成本的核算及考核。

2014/2/20至2015/08/05【石狮某水产企业公司】(生产技术总监)
工作内容
1、主持新产品的研发与旧产品的更新改良工作。
2、员工的招聘与培训。
3、员工考核制度制定与实施。
4、企业发展目标方案制定与跟踪落实。
5、公司生产管理部门整改方案制定与落实。
6、公司五年规划的制定与细化落实. 

2005/10/15至2012/11/9 【泉州某水产公司】(品技经理 )
工作内容:
负责收集和研究与公司业务相关的国内外技术、质量、安全法规负责办理对美、对欧、对俄产品注册及出口产品卫生注册。负责办理生产许可证等证件及其年度更新负责质量体系ISO9000及安全体系ISO14000认证与年审。负责办理中国绿色食品产品认证与年审。负责编写企标,办理企标在**部门的备案负责日常卫生、技监部门对工厂和产品的检查和资料提供.负责按时送检产品,提供销售需要的产品检验报告负责企业新进员工、班组长的质量与品管人员知识培训工作。参与部分产品研发工作。审核配方,**使用的成分及含量符合法规标准支持市场和研发部门产品标签设计,审核产品标签,**标签法规符合性协助原材料标准制定,**公司原材料标准符合**法规和标准,**产品安全审核产品标准,**公司产品标准符合**法规和标准,**产品安全从技术法规方面支持外事部门处理各种质量危机投诉质量调查、分析和报告提供食品安全的预警信息协助外部实验室样品检验参加**相关法规会议,与**食品监督部门、行业协会及**建立良好关系协助相关的食品质量和安全项目、组织公司各相关部门开展产品质量会议。参与研发一款饮料,并成功上市;参与整个饮料的生产过程控制。 

2003/5/1至2005/10/15 【晋江某食品集团】  (生产主管 )
工作内容:
**车间的一切生产行为完全按照生产管理文件规定进行。 根据生产部门下达的生产计划,负责组织编制车间生产作业计划指令单,落实生产物料的供应,并**计划按期完成。负责本车间各个岗位人员的合理调配以**生产的正常进行。负责组织本车间有关人员研究解决生产过程中存在的工艺技术和质量问题,召开晨会、每周生产例会,安排布置车间生产。负责本部门各级人员的培训。负责建立自查制度,对生产全过程进行**。检查厂房和维护设备,制止不符合要求的生产行为,并立即报告企业负责人和通知有关部门。负责本车间安全管理,认真贯彻执行安全生产管理制度,保障车间生产安全。负责对本车间人员的监督和考核,按考核结果,对本车间人员的薪酬进行分配和发放工作。 所在单位

2001/7/1至2003/5/1【泉州某饮料公司】 职位名称:品技部经理 
工作内容:
负责企业新进员工、班组长的质量与品管人员知识培训工作。以及新的要求的下达。负责日常生产卫生监督与改进、质监部门对工厂和产品的检查和相关资料提供.负责产品生产过程的技术工作及新产品的研发工作。制定原材料标准,**公司原材料标准符合**法规和标准,**产品安全.与相关部门一起处理各种质量危机。负责编写企标,办理企标的备案,并有幸参加了2003年在深圳举行的浓缩果汁、菠萝汁等**标准的制定与研讨。协助相关的食品质量和安全项目、组织公司各相关部门开展产品质量会议。 
工作能力及特长:
1.从事食品行业16年,有着丰富的生产、品质管理工作经验,同时也有着非富的食品行业建厂经验。先后从事过饲料、膨化、水产品、肉制品等行业的生产、质量管理工作,对相应的产品工艺技术有一定的了解,对国内外的食品法规和质量要求有相当深入的了解。
2.有**丰富的水产休闲食品研发经验。
3.有相当强的质量问题原因分析能力,对各种质量问题的分析有独到的见解。
4.对各种管理体系认证迎检有丰富的经验先后迎接欧盟注册认证检查、俄罗斯注册检查、ISO9001&ISO14000体系认证。食品生产许可证(sc)及绿色食品认证申报与迎检。2008年考试通过并取得**质量专业技术人员职业资格证书(中级质量工程师),ISO22000**审核员资格证。
 
【受教育/培训经历】
教育背景:
1998-2002年7月   南昌大学食品科学与工程学院  

培训机构:
2005-09--2005-09海峡认证公司主题:ISO22000(HACCP)培训(HACCP内审员资格证)
2006-11--2006-11方圆认证公司主题:ISO9000&14000体系培训(ISO9000&14000双体系内审员证书)
2009-12--2009-12东南质量技术培训中心主题:ISO9000换版培训(ISO9000换版及审核案例)
 
【联系方式】

企业注册账号 详情请致电客服: 0579-83182708

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