相关工作经历及特长: |
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人才类型: |
普通求职 |
相关工作经验: |
[12]年 |
外语语种: |
英语 |
外语水平: |
一般 |
第二外语语种: |
英语 |
第二外语水平: |
一般 |
普通话程度: |
标准 |
计算机能力: |
一般 |
个人详细工作经历: |
1995.2_1996.8珠海市华荣糖果食品有限公司任酥糖车间主任.
1996.10_1999.3深圳市华达食品有限公司任酥糖车间主管兼产品开发.
1999.4_2003.3深圳市自然来食品有限公司任生产主管兼产品开发.GMP.SSOP.HACCP管理体系推行小组成员.
2003.3-2004.12深圳市糖果乐园食品有限公司任生产主管(主管外销玩具糖果生产)GMP.SSOP.HACCP管理体系推行小组成员.
2004.1-至今中山市明业糖果食品有限公司任生产主管兼玩具糖果开发. |
工作能力及特长: |
对糖果开发制造,食品安全管理及原物料**熟悉如:1>软糖类(琼脂软糖.卡拉胶软糖.明胶和果胶软糖.棉花糖等);2>奶糖类:(花生牛轧糖、 AD钙奶糖、) 3>酥糖类:( 花生酥、芝麻酥、 果仁脆脆饼;)4>硬糖类:(各种水果风味的浇注硬糖.棒棒糖以及各类造型硬糖;)5>****保健类:( 润候糖、 花旗参润候糖、 金银花板蓝根润候宝;)6>玩具造型压片粉糖,抛光糖果,糖粉等糖果的制造工艺,生产配方全部熟悉,并从事玩具糖果的研究和开发积累丰富的经验.7)各种液体糖浆,糖水。8>了解ISO9001-2000质量管理体系和懂得操作5S管理. |