简历编号:FDJB100104545
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【基本资料】
姓  名: FDJB100104545 性  别:
身份证号: ****** 民  族: 汉族
婚姻状况: 未婚 身  高: 177厘米
政治面貌: 党员 体  重: 63公斤
户口所在地: 湖北武汉 出生日期 1981-09-25
目前所在地: 湖北武汉 毕业日期: 2008-07-01
最高学历: 硕士 所学专业: 食品微生物学
第二专业: 现有职称:
毕业院校: 武汉华中农业大学
 
【求职意向】
求职类型: 全职 月薪要求: [3000]RMB   要求提供住宿
欲从事岗位类别: 技术总监/项目管理/连锁拓展    市场调研/策划/推广    食品研发工程师/技术人员
希望工作地点: 湖北武汉   山东青岛  浙江
其他要求: 具有比较扎实的专业理论知识、动手能力较强。对所做的工作充满热情,且能够认真的完成工作。善于在实际的问题中发现问题,解决问题。具有团结、协调工作的能力,为人正直、诚信、勤学、善于交往。
 
【相关工作经历及特长】
相关工作经历及特长:  
人才类型: 普通求职 相关工作经验: [1]年
外语语种: 英语 外语水平: 六级
第二外语语种: 第二外语水平:
普通话程度: 标准 计算机能力: 优秀
个人详细工作经历:
实习经历
天津顶峰淀粉开发有限公司   时间:2006.10-2006.11        研发助理
主要负责变性淀粉的产品研发,在香肠、方便面、果酱等食品中,通过添加不同产品特性的变性淀粉以及添加比例,以提高产品的品质和口味。
武汉光明乳业有限公司       时间:2007.07-2007.08        质检员
主要负责公司产品的品质控制,对每批次的产品的各项指标进行测定,同时对有异常的原奶品尝追踪验证。
老河口回天油脂有限公司     时间:2008.06-2008.07         质检员
主要对食用菜籽油和生物柴油的品质进行控制,采用气相色谱检测菜籽油中**溶剂---六号溶剂的残留量以及分析生物柴油中脂肪酸甲酯的种类及含量,从而指导生产的工艺参数。。
 
工作经历
江苏雨润食品产业集团       时间 2008.06-2009.03          技术研发
熟悉低温肉制品以及冷鲜肉的制作工艺流程,负责对生产工艺和产品质量关键控制点进行改进,修改标准以提升产品的质量。对集团内部比较成熟的新产品进行推广,同时进行新产品的开发,自主开发了台湾风味烤肠以及具有不同口味的免洗免调理的系列产品。
工作能力及特长:
  专业知识:通过学习食品工艺学、食品微生物、食品化学与分析、食品发酵与酿造工艺学、食品工程原理、现代食品生物技术、仪器分析、食品营养学、食品机械与设备、食品应用酶学、食品品质控制、食品卫生与安全、食品添加剂、饮料工艺学、食品保鲜、市场营销、团队管理、管理学等,掌握了食品专业的基础理论知识,具备了一定的食品品质管理能力、研发能力、分析能力。
  英语水平:基本技能:具备了一定的听、说、读、写能力
      标准测试:**英语考试四级、六级
  计算机能力:熟练的掌握了Word、Excel、autoCAD等软件应用,同时还可以进行简单的VB语言编程。

 
【受教育/培训经历】
  2001.9---2005.7    华中农业大学食品科技学院  食品科学与工程    本科
  2005.9---2008.7    华中农业大学食品科技学院  食品微生物        硕士
 
【联系方式】

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