简历编号:FDJB100104678
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【基本资料】
姓  名: FDJB100104678 性  别:
身份证号: ****** 民  族: 汉族
婚姻状况: 离异 身  高: 162厘米
政治面貌: 党员 体  重: 56公斤
户口所在地: 江西万载 出生日期 1974-9-24
目前所在地: 江西万载 毕业日期: 1997-7-10
最高学历: 大学本科 所学专业: 发酵工程
第二专业: 现有职称: 助理工程师
毕业院校: 南昌大学
 
【求职意向】
求职类型: 全职 月薪要求: 面议   要求提供住宿
欲从事岗位类别: 检验/品控/化验    品质管理    车间主任
希望工作地点: 江西   江西  江西
其他要求: 给我一根杠杆,我可以撬起整个地球
 
【相关工作经历及特长】
相关工作经历及特长:  
人才类型: 普通求职 相关工作经验: [17]年
外语语种: 英语 外语水平: 六级
第二外语语种: 日语 第二外语水平: 一般
普通话程度: 标准 计算机能力: 良好
个人详细工作经历:
1997年8月至2003年月日11月  珠海市益力集团味精分厂  助工  
2003年11月至2004年12月     广东金果园酒业有限公司  总工程师 
2005年3月至2006年12月    蓝樽(上海)酒业有限公司      调酒师
2007年1月至今    江西锦江酒业有限公司   化验主管
工作能力及特长:
  本人个性沉稳,工作认真负责,有团队合作精神。英语过六级,能用流利的英语交谈,会使用一般的办公室软件。希望找到一份使我能为之奋斗一生的事业和使我能铭记一生的合作伙伴。
1997年8月——2003年11月应聘于珠海市益力集团味精分厂担任技术课化验员、化验组长等职四年,从事产品原辅材料至成品整个生产流程的物理化学以及生物指标的化验分析检测工作,并辅助培菌室做微生物检测。另外两年多的时间调入发酵课培菌室从事菌种(枯草杆菌)选育、培养、分析检测工作,从配制一、二级种培养基、斜面菌种转接,到菌种接入660立方大型发酵罐等都有亲身体会。期间正逢公司申请ISO9000认证,本人有幸参与资料的搜集与整理及编写等工作.对HACCP、GMP亦有相当的了解。后因国企改革自动辞职。
 2003年12月——2004年12月  
应聘于广东金果园酒业有限公司担任工程师、化验室主管(管理的品管团队共五人),主要工作内容是:酵母菌的斜面转接、扩大培养、生产发酵接种、发酵控制指导、调配青梅酒、原辅材料及成品酒的理化指标和微生物指标的检测以及质量管理、质量成本控制等。
期间多次代表公司参加珠海市质量技术监督局组织的有关培训(包括GB/T2828,全球统一标识码等).
现正在准备审请中级工程师职称(已发表论文一篇,通过了全国计算机应用能力考试)。
2005年3月——2006年12月
蓝樽(上海)酒业有限公司任调酒师,从事伏特加、威士忌、白兰地等酒的调配。
2007年至今
江西锦江酒业有限责任公司化验室主管,能独立承担食用酒精,工业酒精,无水酒精,DDGS,煤炭,锅炉水处理等的化验主管工作。
 
【受教育/培训经历】
1993年9月——1997年7月     
南昌大学食品工程发酵专业四年制本科学习并获学士学位,通过了国家英语四、六级考试。
1997年8月——2003年11月应聘于珠海市益力集团味精分厂担任技术课化验员、化验组长等职四年,从事产品原辅材料至成品整个生产流程的物理化学以及生物指标的化验分析检测工作。另外两年多的时间调入发酵课培菌室从事菌种(棒状杆菌)选育、培养、分析检测工作,从配制一、二级种培养基、斜面菌种转接,到菌种接入660立方大型发酵罐等都有亲身体会。
2003年12月—2004年12月  
应聘于广东金果园酒业有限公司担任总工程师、化验室主管
2005年3月—2006年12月
蓝樽(上海)酒业有限公司任调酒师,从事伏特加、威士忌、白兰地等洋酒的勾兑调配工作。熟悉化验室仪器(气相色谱仪等)的操作.
2007年至今
江西锦江酒业有限责任公司化验室主管,能独立承担食用酒精,工业酒精,无水酒精,DDGS,煤炭,锅炉水处理等的化验主管工作。
     



 
【联系方式】

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