相关工作经历及特长: |
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人才类型: |
普通求职 |
相关工作经验: |
[16]年 |
外语语种: |
英语 |
外语水平: |
良好 |
第二外语语种: |
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第二外语水平: |
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普通话程度: |
标准 |
计算机能力: |
良好 |
个人详细工作经历: |
1991-2000山东省泰山生力源集团公司 化验员、技术员、报刊编辑、车间主任
2000-2003山东省泰山亚细亚食品有限公司 新产品开发部部长 、第三加工厂生产厂长
2003-2005山东省济南市稻香园食品有限公司泰安分公司 生产副总经理
2005-2006山东省济南市稻香园食品有限公司泰安分公司 品管副总经理 HACCP组长
2006.9-在某公司任副总经理 |
工作能力及特长: |
1991年7月分配到泰安酿酒总厂(现山东泰山生力源集团股份有限公司)工作,先后任生产车间管理员、生产技术员。1993年至1995年任山东省白酒工业协会白酒专业技术杂志《齐鲁白酒》责任编辑。1995年至1996年在泰山生力源生物工程开发中心任技术负责人,主要开发高级营养食品(螺旋藻)的养殖与深加工产品的开发,并于1996年底成功地开发出了螺旋藻系列营养食品、螺旋藻营养方便面、营养挂面、饼干等系列营养保健食品,在螺旋藻系列食品和营养配方、保健**、去除藻腥味、保色护色等技术难题取得了重大突破。1997年至2000年生力源公司成立绿色食品开发中心任生产技术部经理兼生产车间主任,负责生产、技术、质量、绿色食品的开发研制及绿色食品证书的认证工作。2000年至2001年应聘到泰山亚细亚食品有限公司,任综合开发部部长,主要负责**脱水蔬菜、**蔬菜汁、**调理食品的开发与研制,并任命为第三加工厂生产副厂长,负责出口**速冻蔬菜的加工生产,熟悉ISO9002及HACCP、GMP、SSOP等有关食品生产的程序。2001年底到泰山生力源科技开发中心,负责粮酒生产新技术开发应用,开发应用了清蒸混烧工艺、酒精串蒸工艺,并在酯化液的生产和应用等方面取得了成功,同时在五粮液生产、发酵过程分析及机理等方面进行了探讨,并取得了突破性进展。2004年受聘到济南稻香园食品有限公司泰安分公司任生产副总经理,负责面包、蛋糕、中西点心和月饼的生产,担任HACCP组长,并负责了公司的HACCP的认证工作。
多年来,受到多项奖励,并取得了两项发明专利、三项科研成果,发表了数篇科技论文,担任HACCP组长,并负责了公司的HACCP认证工作。
技术研发、生产管理熟悉ISO9001、HACCP、GMP、SSOP的管理和**食品、绿色食品的生产管理 |