| 相关工作经历及特长： |
|
| 人才类型： |
普通求职 |
相关工作经验： |
[21]年 |
| 外语语种： |
英语 |
外语水平： |
良好 |
| 第二外语语种： |
|
第二外语水平： |
|
| 普通话程度： |
标准 |
计算机能力： |
良好 |
| 个人详细工作经历： |
2009年6月 - 2012年4月 【公司名称】东莞鸿兴食品有限公司
【公司性质】民营企业 【所属行业】
【所在部门】 【担任职务】品管经理/主管
【工作职责描述】
工作描述： 公司产品主要有：面包糠、沙拉酱、调味酱、红腰豆与染色樱桃罐头等中西式餐料与调味品。
全面管理公司质量工作。直接上司为公司总经理。
1.组建品控部门架构，合理编制部门人员；
2.ISO9001、ISO22000、IFS质量与食品安全管理体系制定、推行以及持续改进，包括PRP的验证、改进与OPRP的制定、验证以及推行；
3.5S管理制度制定与推行；
4.实验室管理，原材料与成品检验管理；
5.推进公司标准化进程，公司标准化成果获**颁发4A级证书。制定原材料、半成品、制程品和成品标准，参与制定SOP、优化生产
工艺流程以及各部门工作标准、技术标准、管理标准的制定与推行；
6.生产管理人员与品控部门员工绩效KPI制定与考核；
7.外部沟通，**相关职能管理部门沟通协调，QS、出口注册备案申报，企标备案申报，**视察、外部审核、客户验厂应对；
8.客户诉求应对与处理。
9.员工质量意识、食品安全意识、QC、QA、QE、SQE、IFS、ISO9001、ISO22000等培训。
10.参与公司新产品开发、新产品车间与生产线等项目组建与管理。
离职原因： 个人原因
【离职原因】
2007年12月 - 2009年2月 【公司名称】广州华宝香精香料有限公司
【公司性质】民营企业 【所属行业】
【所在部门】 【担任职务】区域销售经理
【工作职责描述】
工作描述： 公司主要产品有咸味香精香料、调味品。
1.制定本区域销售任务与计划,负责本区域的销售工作，严格执行产品销售政策，跟踪区域销售进度，合理利用各种资源，**完成各项销售指标。
2.分解本区域的销售指标，并按时完成。
3.负责本区域的销售回款工作。
4.开拓与管理湘鄂赣市场。
5.负责业务员的培训与管理。
6.膨化、烘焙行业用咸味香精香料应用服务
【离职原因】
2003年1月 - 2007年12月 【公司名称】增城华栋调味品有限公司
【公司性质】民营企业 【所属行业】
【所在部门】 【担任职务】品管部经理
【工作职责描述】
工作描述： 公司产品主要有：食品用咸味香精香料、调味品。
全面管理公司质量工作。直接对总经理负责。
1.HACCP体系编制与推行；
2.原材料与成品检验管理，及实验室管理；
3.制定原材料、半成品和成品标准；
4. 产品与原材料送外检验管理；
5.相关**部门沟通协调:含企业标准/食品添加剂备案，回收产品处理备案等；
6.质量管理系统维护与改进（包括协调内审、管理评审等）；
7.质量投诉处理；
8.重点客户质量维护服务。
【离职原因】
2000年1月 - 2002年12月 【公司名称】增城荔港食品有限公司
【公司性质】民营企业 【所属行业】
【所在部门】 【担任职务】生产部长
【工作职责描述】
工作描述： 公司主要产品有：速冻中西式点心。包括油炸、蒸煮类点心（含畜禽肉类、水产品类处理）。产品百分之百出口日本、欧美**。
全面负责工厂生产部门。直接对总经理负责．
2.全面负责工厂生产、仓库管理工作。
3.负责对生产计划单的审核，并根据本部门实际情况的分析核定交货期，协调各部门搞好均衡生产，**生产任务按时完成。
4.HACCP体系推行，SOP制订，5S制度制定与推行；
5.负责员工生产安全、SOP、质量与卫生意识培训。
5.降耗节能与提高生产效率，合理控制生产成本。
6 负责完善生产部的规章制度和各工序的工作职责。
7.速冻点心产品改进与研发。
8.第三方、客户与日本厚生省、FDA、欧盟官员现场审核应对。
离职原因： 个人原因
【离职原因】
1991年8月 - 1999年12月 【公司名称】湖北省宣恩县畜牧局
【公司性质】民营企业 【所属行业】
【所在部门】 【担任职务】公务员
【工作职责描述】
工作描述： 负责整理本局的所有文件档案管理，动物检疫，局办公室办事员．
【离职原因】
|
| 工作能力及特长： |
特 长：
1、食品行业中生产、食品安全与质量管理有丰富的经验，熟悉GMP、HACCP、ISO22000、ISO9001、EHS等管理体系，以及SQE、QCP等实践经验；
2、**的文字、口头表达能力；
3、**的沟通能力。
个人体会：
老老实实做人，勤勤恳恳做事；没有**的个人，只有**的团队。
自我评价：
积极乐观。10年以上食品行业的生产、质量管理、研发经验。能胜任食品以及相关行业的工厂管理。 |
