| 求职类型： |
全职 |
月薪要求： |
[25000]RMB
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| 欲从事岗位类别： |
研发/技术经理
食品研发工程师/技术人员
食品添加剂 |
| 希望工作地点： |
北京 |
| 其他要求： |
要有宽松的工作环境，人性化的管理思路，严谨的工作制度，合理的培训及奖惩措施，通畅的上升渠道。
个人待遇方面我希望用我个人实际的工作能力体现。 |
| 相关工作经历及特长： |
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| 人才类型： |
普通求职 |
相关工作经验： |
[12]年 |
| 外语语种： |
英语 |
外语水平： |
四级 |
| 第二外语语种： |
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第二外语水平： |
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| 普通话程度： |
标准 |
计算机能力： |
一般 |
| 个人详细工作经历： |
2003年6月 - 2006年6月 【公司名称】北京华都肉鸡公司
【公司性质】国营企业 【所属行业】肉制品加工
【所在部门】研发部 【担任职务】项目主管
【工作职责描述】
主要负责鸡肉产品设计开发，产品加工工艺设计及改进，产品线上生产调试，产品市场后续跟踪改进，客户培训及技术支持等
【离职原因】寻求更好发展机会，学习更多产品开发方面的知识
2006年6月 - 至今 【公司名称】纽利味食品（北京）有限公司
【公司性质】外资企业 【所属行业】
【所在部门】研发部 【担任职务】资深技术工程师
【工作职责描述】
主要负责食品配料配方的设计（包括裹炸粉，脆浆粉，保水剂，复合调味料，酱料等），畜禽肉制品、海产品全套产品开发，工艺设定，客户生产线上调试定型，客户技术人员培训，市场上现有产品的复制研发，**现有配方符合**新的**食品标准等。
离职原因】挑战自我，谋求职业生涯更进一步
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| 工作能力及特长： |
2003年——2006.6，于华都肉鸡公司研发部担任研发项目主管，
工作职责和业绩：
工作职责以改进旧有产品的加工工艺、把握市场脉搏、迎合消费者口味并研发出受消费者欢迎的产品，对旧有产品进行改进以迎合消费者，陪同外方研发人员进行新产品的研发工作。
工作至今已研发并上市数十款新产品，多款产品获公司内部认可，并正在改进数款产品，为公司取得了较大的收益。
其中部分产品出口韩国、日本等市场，为公司赚取大量外汇。拓宽了公司的产品链，增加了公司的国际影响力。
2006.6----今 于纽利味食品公司研发部任技术工程师
更加全面了解食品开发方面的相关知识，食品法规，特定功能的新原料应用，新的产品加工工艺，更多的西式食品风味特点等
可独立负责配方设计，工艺开发调试定型，产品生产，市场反馈跟进，沟通客户，满足客户对于产品要求。能够开发包括中式和西式调味料，各种类型的裹炸粉（预裹粉，裹浆粉，外裹粉，唐扬粉，天妇罗粉等），功能性食品添加剂（保水剂，延长货架期类复合添加剂等），各种风味酱料类产品等，并可按照客户需求复制特定产品并跟进**新的食品法规，将其与新产品开发和旧产品改进结合等。 |
