| 相关工作经历及特长： |
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| 人才类型： |
普通求职 |
相关工作经验： |
[5]年 |
| 外语语种： |
英语 |
外语水平： |
良好 |
| 第二外语语种： |
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第二外语水平： |
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| 普通话程度： |
标准 |
计算机能力： |
优秀 |
| 个人详细工作经历： |
2005年6月－－至今 任山东凤祥乳业有限公司 生产部主管
1、负责生产车间工艺改进及工艺监督执行；
2、负责生产车间直接材料成本控制及核算；
3、负责公司外协加工业务的联系、洽谈、组织生产和协调控制；
4、负责代加工企业委托加工业务的联系、洽谈、组织生产和协调控制；
5、参与生产计划的制定及执行；
6、先后具体负责前处理车间和利乐灌装车间的生产管理工作。
2003年12月－－2005年6月 在山东凤祥乳业有限公司研发部任研发助理工程师
1、从事新产品的配方及工艺设计、提案，并进行基础实验；
2、严格按研发程序、进度、目标完成各阶段任务，**新产品上市；
3、负责新产品的车间工艺设计及中试跟踪，处理实验和工艺间的技术问题；
4、负责研发新品配方、工艺、技术指标及原料成本的确认；
5、负责新品研制方案、进度、新品工艺文件、原辅料技术标准、原辅料采购明细单、新品说明及包装标签文字的编写及确认；
6、配合市场销售、采购、品控等部门提供所需资料及技术培训；
7、负责对现有产品进行质量提高、降成本等相关的技术工作 ；
8、制定GMP、SSOP、HACCP等操作规范及质量控制体系
9、制定车间工艺操作规程，并对车间操作人员、品控员、化验员进行培训；
10、负责新工艺、新产品信息收集，并进行基础实验测试。
2003年7月至2003年12月 任总经理助理
1、协助总经理处理日常办公事务；
2、负责乳品厂人事管理；
3、协助办公室主任制定ISO9000程序文件及办公室各项管理规定；
4、组织各级会议会务及培训新员工；
5、负责奶源部组建及奶源部人员培训；
6、制定奶源部各级管理规定及记录；
7、组织鲜奶的采购、初检工作。
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| 工作能力及特长： |
1、参与完成四大系列二十个基础品种的研发任务，包括纯牛奶系列3个、酸牛奶系列5个、乳酸饮料系列11个、中性花色奶系列1个；
2、独立完成了燕麦早餐奶、黑芝麻奶、核桃奶、玉米奶、巧克力奶、咖啡奶等中性花色奶品种的实验研发项目，并且燕麦早餐奶、黑芝麻奶已上市销售；
3、先后对生产车间提出5大项工艺管道改造方案，成功解决了生产车间设计中存在的计划冲突、管道冲突、产能小等问题；
4、2005年起负责建立了生产车间直接材料成本控制体系，当年效益为所有产品的平均成本下降近200元/吨；
5、与蒙牛乳业、小洋人乳业、兔巴哥乳业、汇友乳业等多家代加工企业委托加工的业务联系、合同签订及生产协调；
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