相关工作经历及特长: |
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人才类型: |
普通求职 |
相关工作经验: |
[2]年 |
外语语种: |
英语 |
外语水平: |
六级 |
第二外语语种: |
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第二外语水平: |
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普通话程度: |
标准 |
计算机能力: |
良好 |
个人详细工作经历: |
2004年4月至2004年6月在云南农业大学食品科技学院畜产品研究室进行毕业实习,毕业设计《小包装冷却肉的保鲜研究》;
2005年12月至2006年12月在陕西科技大学实验室进行毕业实习,毕业论文《苹果籽蛋白的提取及其功能特性研究》
2007年7月至今在海南航空集团直管企业三亚航空旅游职业学院任教,讲师,担任《食品营养与卫生》《食品安全与质量控制》《食品工艺学》《食品微生物》《食品包装原理》《食品分析与检测》《食品添加剂》等食品专业课程教学实验工作,熟知HACCP、GMP、SSOP等食品安全管理体系。兼任班主任一职,并在系党支部担任纪律委员,期间顺利通过海南省食品检验工考评员考试,成功帮助企业设计调试喷雾干燥设备,以用于活性乳酸菌粉的制备,协助完成酸奶、苹果醋的研究开发,都取得了良好的进展。 |
工作能力及特长: |
食品专业理论知识扎实,熟练掌握各类食品生产工艺及质量管理要点,尤其乳制品、肉制品及植物功能保健成分提取;熟知ISO9000、HACCP、GMP等食品质量安全管理体系;熟知各种食品添加剂的使用;熟练操作**临界萃取、真空冷冻干燥、喷雾干燥等大中型实验仪器,具备从事食品质量管理、研发及工艺改进等能力。 |