| 相关工作经历及特长： |
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| 人才类型： |
普通求职 |
相关工作经验： |
[9]年 |
| 外语语种： |
英语 |
外语水平： |
四级 |
| 第二外语语种： |
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第二外语水平： |
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| 普通话程度： |
标准 |
计算机能力： |
良好 |
| 个人详细工作经历： |
2002年10月 - 2003年5月 【公司名称】湖南华越食品有限公司
【公司性质】民营企业 【所属行业】
【所在部门】 【担任职务】研发组长
【工作职责描述】
从事产品开发，掌握了豆制品（腐乳、风味豆豉等）的生产工艺，开发了蒜蓉辣酱、风味萝卜条等产品。
【离职原因】办理毕业手续
2003年7月 - 2005年10月 【公司名称】钟祥华联食品有限公司
【公司性质】民营企业 【所属行业】
【所在部门】生产部 【担任职务】生产主管、品保科副科长、FD科科长
【工作职责描述】
掌握了AD、FD的生产工艺，其生产的产品主要供应给康师傅与华龙日清等大型食品有限公司，并开发了卤蛋类产品。2004年负责了公司HACCP的认证工作，并参与了ISO9001的认证；2005年负责了出口车间（牛排罐头）的卫生注册。在此期间多次对员工进行GMP、SSOP、5S的培训。
【离职原因】
2005年10月 - 2008年4月 【公司名称】钟祥联华食品有限公司
【公司性质】民营企业 【所属行业】
【所在部门】生产部 【担任职务】生产主管
【工作职责描述】
主管饮料生产兼管饮料品质。掌握了果汁、茶饮料、瓶装水的生产工艺流程，以及能够自己单独操作整条热灌装生产线。(主要是为统一集团生产果汁饮料和茶饮料）2007年负责联华食品有限公司的HACCP认证和QS认证。
（钟祥华联食品有限公司与钟祥联华食品有限公司是台商吴朝琴先生的两个分公司）
【离职原因】
2008年4月 - 2010年1月 【公司名称】徐州刘邦府酒厂、徐州博达生物科技有限公司
【公司性质】民营企业 【所属行业】
【所在部门】 【担任职务】厂长
【工作职责描述】
2008年4月至2010年1月负责徐州刘邦府酒厂饮料与白酒的生产与品质工作.
2009年3月全面负责采购、验收整条矿物质水线设备（包括全自动吹瓶机、灌装机、套标机、膜包机、水处理等全套设备），并培训员工熟悉操作，五月份与合肥统一签订矿物质水代工协议。
在此期间自主研发了无气苏打水和苹果醋饮料的配方，并使之规模化生产。
【离职原因】
2010年1月 - 至今 【公司名称】湖北洪湖晨光实业有限公司
【公司性质】民营企业 【所属行业】
【所在部门】生产部 质量部【担任职务】生产经理 质量部经理
【工作职责描述】
主要负责其饮料生产，就当地区域优势替公司研发了荷叶茶饮料，现已规模生产，并进入卖场。在此期间，对工厂人员进行了相关的饮料生产技术的培训，并编写了饮料生产的操作手册。在2011年申报公司的皮蛋产品为湖北省**产品，2012年申报藕粉为湖北省**产品、2013年申报风味鱼制品为湖北省**产品，同时负责了公司的藕粉、莲子类产品通过了CQC的**认证，以及申报了****食品示范基地。组织开发了风味鱼制品，并已规模化生产。2012年8月与岳阳鱼米之湘共同合资组建新的风味鱼生产分厂，现已大量上市。
【离职原因】
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| 工作能力及特长： |
| 本人时刻保持实事求是的办事作风，在**质量的前提下，一切以生产成本为中心的管理方式。时刻留意工作中的细节之处，并积极进行改进是我个人的办事宗旨。 |
