| 求职类型： |
全职、兼职均可 |
月薪要求： |
面议
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| 欲从事岗位类别： |
其他
食品研发工程师/技术人员
技术总监/项目管理/连锁拓展 |
| 希望工作地点： |
江苏无锡 江苏苏州 |
| 其他要求： |
无 |
| 相关工作经历及特长： |
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| 人才类型： |
普通求职 |
相关工作经验： |
[2]年 |
| 外语语种： |
英语 |
外语水平： |
六级 |
| 第二外语语种： |
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第二外语水平： |
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| 普通话程度： |
标准 |
计算机能力： |
良好 |
| 个人详细工作经历： |
2003年7月至2005年1月，江苏大学生物与环境工程学院任教，主要从事食品安全与营养方面的科研与教学工作，同时担任HACCP体系咨询员，担任《食品生物技术》、《酿酒工艺学》、《发酵工艺原理》等课程的教学工作，指导学生进行啤酒发酵工艺试验和毕业论文，独立承担“乳酸菌发酵剂的研制”课题。并在学院生物资源重点实验室担任研究员。
2005年1月至现在，在无锡市金太阳餐业装备有限公司，技术部副经理，负责安排技术部工作人员任务、协调工作关系，主要从事中式快餐自动化生产线的工艺制定和实施，生产线的调试和说明手册的撰写等工作，其次洽谈采购生产线的相关配套设备。
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| 工作能力及特长： |
工作认真负责，能及时完成上级领导布置的任务。
2000年在江苏大学学习期间，研究近红外光谱在调味品检测中的应用
2001年-2003年在无锡轻工大学读研究生期间，研究酶制剂在果汁处理中的应用，及果酒风味的检测与提高等。熟悉气相色谱的应用。
2002年在全国核心期刊《酿酒》第六期发表“果胶酶在猕猴桃果汁处理中的应用”。
2003在全国核心期刊《食品与发酵工业》发表“猕猴桃酒中高级醇的研究”。
2004年在全国核心期刊《食品科技》发表“泡菜用乳酸菌富集培养的研究”。
2002年参与并完成江西猕猴桃酒业有限公司的**科技部“猕猴桃深加工”项目，通过鉴定
2004年完成江苏大学青年基金项目“泡菜用直投式乳酸菌发酵剂的研制”。
2005年参与无锡市科委“工厂化生产现代中式快餐技术及产品的研究”项目。
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