| 相关工作经历及特长： |
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| 人才类型： |
普通求职 |
相关工作经验： |
[14]年 |
| 外语语种： |
英语 |
外语水平： |
良好 |
| 第二外语语种： |
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第二外语水平： |
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| 普通话程度： |
标准 |
计算机能力： |
良好 |
| 个人详细工作经历： |
1991年7月被分配到安徽蚌埠市啤酒厂（蚌埠酒精厂）啤酒酿造车间任技术员。
1995年任酿造车间过滤工段、发酵工段负责人。
1998年任酿造车间值班主任。
2000年任蚌埠啤酒厂技术质检部技术主管、质量主管。
2005年企业改制，久拖不决，故另谋他就。 |
| 工作能力及特长： |
精通啤酒、酒精的生产工艺及设备，能独立制定工艺流程及设备选型，掌握从原料到成品的检验技术和质量控制方法。
熟悉味精、柠檬酸等发酵产品的工艺流程及设备，掌握从原料到成品的检验技术。
熟悉一般食品生产的检验技术，在微生物检验方面经验丰富。
掌握ISO9000质量体系认证知识，在厂里直接负责质量手册中5个要素的管理工作。
熟悉HACCP认证知识，能运用其来**食品安全。
掌握各种食品的**标准和行业标准，熟悉质量技术监督局与卫生防疫站的工作流程。
能阅读英文专业资料，熟练运用计算机，曾使用VISUAL FOXPRO6.0数据库编程软件编写《化验数据管理系统》，大大提高了工作效率。
业余学习工业自动化控制知识，了解各种控制系统的工作原理，对西门子PLC、LOGO! 、LONWORKS现场总线控制系统比较熟悉，能排除一般软、硬件故障。
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