| 求职类型： |
全职 |
月薪要求： |
[5000]RMB
要求提供住宿
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| 欲从事岗位类别： |
食品研发工程师/技术人员
检验/品控/化验
其他 |
| 希望工作地点： |
服从公司调配，工作地点不限
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| 其他要求： |
本人有19年酿酒技术工作经验.欲继续从事酿酒工作，希望能找到自己的空间。 |
| 相关工作经历及特长： |
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| 人才类型： |
普通求职 |
相关工作经验： |
[19]年 |
| 外语语种： |
英语 |
外语水平： |
一般 |
| 第二外语语种： |
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第二外语水平： |
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| 普通话程度： |
标准 |
计算机能力： |
良好 |
| 个人详细工作经历： |
1992-1993 吉林省长白山啤酒厂 质检员
1993-1999 吉林省长白山啤酒厂 啤酒、白酒、果酒化验主任
2000-2008 吉林省长白山啤酒厂 工程师、德国啤酒酿造师
酿造高级技师
2008-现在 广西钦州啤酒有限公司 酿酒总工 |
| 工作能力及特长： |
本人于1992年7月入厂，成为一名啤酒质检员,负责包装车间的外观质量检查工作，1993年4月从事化验工作,做啤酒分析、果酒分析、及白酒分析。2000年从化验室调出成为技术部一名工艺员，所在的啤酒厂规模达10万吨，主要负责啤酒工艺制定及检查,开发新品种工作，具体负责酿造车间及包装车间的工艺制定及检查工作，负责原料的质量检查及原料的合理搭配使用，并控制着所有生产线的微生物工作，所负责的工作从没有出现过任何问题，工艺的合理制定符合本厂的设备及生产条件，使生产出的酒所有指标都达到了**标准GB4927-2001的要求，酒口感柔和，爽口，杀口力强，质量稳定，所生产的11%和12%啤酒在2004年评为省**产品，多次被评为行业名酒。2008年10月聘为广西钦州啤酒有限公司总工程师，并负责企业通过ISO22000食品安全管理体系认证等工作。
于1994年7月-1998年12月进修于大连轻工学院发酵工程，在2003年9月—2004年7月于湖北轻工学院培训获得德国啤酒酿造师，毕业考试中取得总成绩第三名，具备扎实的食品专业知识，熟练掌握基本的专业技能，并能独立操作和分析。具备相当的社会实践经验，可以从事产品的开发生产及管理工作。 |
