| 求职类型： |
全职、兼职均可 |
月薪要求： |
面议
要求提供住宿
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| 欲从事岗位类别： |
食品生产/管理类
厂长/副厂长
食品加工工艺类 |
| 希望工作地点： |
北京 天津 江苏 |
| 其他要求： |
本人熟悉食品行业生产管理系统，可以独立组建生产管理团队。设计相关管理 方案及管理模式。熟悉各大公司管理方法
熟练掌握ISO9000 HACCP GMP SSOP 5S 6希格玛 OEC TQM等生产作业管理方法及考核方案
欲找工厂经理 生产总监方面的工作 |
| 相关工作经历及特长： |
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| 人才类型： |
普通求职 |
相关工作经验： |
[10]年 |
| 外语语种： |
英语 |
外语水平： |
一般 |
| 第二外语语种： |
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第二外语水平： |
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| 普通话程度： |
一般 |
计算机能力： |
优秀 |
| 个人详细工作经历： |
2010.3---2011.12 奥瑞金 元阳食品 生产研发部 经理（总监级）
公司简介：国内上市公司，中外合资企业 ，主营制罐、中**提取饮料、午餐肉罐头、海鲜罐头。国内制罐龙头企业，红牛、王老吉、旺旺、蒙牛等企业合作供应商及OEM加工商。
主要职责：
汇报对象：常务副总（代总经理）
主要工作职责：
1.古方《甘麦大枣汤》、贝类海鲜罐头、午餐肉罐头、水果罐头的调试研发工作，包括企标制定、备案，中试、工艺制定、CCP及相关品控方案制定。
2.OEM（ODM）工厂的调研、谈判、选定、合同签定及日常协调管理工作。
3.内部工厂的监督管理工作，包括相关产品的监管工作。包括第三方（王老吉）的新品试产工作。与对方确定品控方案的制定。
4.负责工厂新设备安装调试、产品调试、部门团队组建、人员培训和管理体系建立等；负责生产研发部的规划、预算与执行；
5.部门内的PBC（含KPI和关键任务）的制定和绩效考核
6.负责年度生产计划、目标的制定与达成，**产品的交期与服务，做到均衡生产；
7.负责生产效率、生产成本的管控与目标达成；
汇报对象：总经理（常务副总经理）
证明人： 胡燕新（常务副总经理） TEL：1390123***
工 作 经 历
2007．1-2009.12： 北京北方霞光食品添加剂有限公司
工厂厂长
公司简介：国内知名的食品添加剂经销及生产企业之一，全国共有13家分公司，29家专卖店，员工500人左右，2008年实现销售额3个亿。3家工厂分别是辅料厂，鸡精厂，高倍甜（纽甜）厂，1个研发中心，员工在180人以上。辅料厂共有400多个品种，2个生产车间，分别是干粉混和车间，主要生产混合类添加剂，另一个香精车间，主要生产粉状，液态，膏状香精。汇源、三全、小肥羊、蒙牛、上海福记等国内知名企业主要供应商。
工作职责：
全面负责工厂整体运营工作 所辖部门：生产部、设备部、物流采购部、工厂财务部、质量部。
1.生产营运统筹管理：包括产能匹配、设备管理（包括安检）、物流物料管理、计量管理、PMC计划与控制、安全生产 质量管理体系及生产系统考核方案的修定；
2.物流营运的管理：综合物流费用的管控 物流采购管理 控制采购成本 实现资金**大化利用。综合调配公司库存资源 制定安全库存 合理采购量；现服务于四十余家分公司及专卖店 包括产品供给及物流运输；
3.生产PMC管理：设备产能、动力资源和人力整合提升工作；
4.质量管理：**供应链的原料安全、生产制程质量控制、产品货架期的产品质量安全的落实工作；
5.绩效监督管理：日常考核实行海尔OEC考核制度。现场的看板式管理、6S 及 品管QCC 管理 及配套相应考核。
6.安全生产：推动工厂各部门的消防、防盗等，以及产品质量安全保障工作；
7.设备管理：设备维护（保养）、维修以及设备工程的技术改造工程，**设备的完好率，提高生产效率，降低生产成本；
8.与分公司、专卖店及相关职能部门的沟通接洽工作。
9.与**相关部门的接妥协调工作 **工厂的平稳运作。
证明人（人力资源总监）彭冲（霞光） TEL：1302124***
2003/03—2006/11 广东蓝带集团 北京蓝带 生产设备部经理
公司主要产品：产品包装形式及工艺特点： PET 中温、常温灌装工艺，三片罐中性植物蛋白饮品。
主要职责：
下属： 120 人
离职原因：工作调动；
主要工作职责：
1.负责部门人力及产能等生产资源的规划工作
2.负责生产设备的维护、养护、维修计划的制定以及落实执行，**设备的完好率；
3.负责部门内的绩效管理和业绩提升工作；团队建设工作；
4.负责新产品、新工艺的试产实施工作，新设备的安装调试工作；
5.生产设备部部门内KPI的制定与绩效考核工作；
6.生产计划的达成
7.负责第三方代工企业（牵手果汁、露露等）的合作洽谈；
工作业绩：
1.主导两条PET中温灌装线的选购、安装、调试、验收工作；
2.PET灌装线的低温技改工作
证明人（质量部经理）： 李志军 TEL：1864151***
2000/9—2003/8 哈尔滨绿乐尔乳业集团
生产部 生产主任
公司简介：美资企业，全国**大的利乐包、利乐砖OEM企业，为国内知名乳品品牌OEM，蒙牛乳业战略合作伙伴，**家OEM加工企业。
工作职责
1. 主要负责生产车间行政管理、生产调度、现场管控；
2. 学习并理解蒙牛公司生产管理模式；
3. 参与北京绿顿乳业生产车间组建、参于生产管理中心生产管理策划；
在此期间对纯鲜奶、酸奶、乳酸饮料（发酵型、调配型）、果乳、及发酵醋生产工艺及TETRA PAK、康美、意大利UNIFILL灌装设备、前处理设备应用与性能有一定的了解。
汇报对象：生产部长
证明人（生产中心总监）：王晓业（顺鑫农业 牵手果汁副总经理） TE：1370108***
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| 工作能力及特长： |
本人有丰富的生产营运管理经验，在食品工厂的生产、品质、设备、计量、物流、行政人事等管理积累了丰富的经验，擅长管理，组织能力和领导力强，工作严谨，要求严格，规范性、系统性强，注重标准化管理，注重团队建设和人才梯队建设，注重培训，注重细节与执行力。有多次ISO9001、HACCP、ISO14001、GMP认证经验。能吃苦耐劳，能打“硬仗”。
工作期间接受了ISO9001、ISO22000 （HACCP）、食品 GMP、微生物检验等专业知识的培训，熟练掌握了ISO9001、ISO22000（HACCP）、ISO14001的运作管理及；接受了丰田学、5S管理、海尔OEC、供应商管理、质量零缺陷、绩效管理、精细管理、执行力、领导力等管理与技能、共好团队等的培训；
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