| 求职类型： |
全职 |
月薪要求： |
[25000]RMB
要求提供住宿
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| 欲从事岗位类别： |
生产总监/副总
农林牧渔/园林/园艺
生产总监/副总 |
| 希望工作地点： |
服从公司调配，工作地点不限
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| 其他要求： |
本人对于生产管理、质量管理、公司的规范化运作模式等有独到的见解，并且在工作实践过程中得到肯定。本人熟悉多种报表的编写，可以根据企业管理者的要求设计出适合企业实际情况的各种报表，对企业管理层的标准化考核有独到见解，对车间工人的管理和培训有较多实践经验和**。对于企业的管理有全新的理念和切合实际的管理经验。 |
| 相关工作经历及特长： |
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| 人才类型： |
普通求职 |
相关工作经验： |
[5]年 |
| 外语语种： |
英语 |
外语水平： |
四级 |
| 第二外语语种： |
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第二外语水平： |
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| 普通话程度： |
标准 |
计算机能力： |
良好 |
| 个人详细工作经历： |
2002年7月 - 2004年4月 【公司名称】山东六和集团
【公司性质】民营企业 【所属行业】屠宰及肉类加工业
【所在部门】 【担任职务】
【工作职责描述】
在邹平、莱芜分公司主要从事生产管理和质量管理工作。做过肉鸡、鸭屠宰加工、质量成本分析。曾担任过品质管理副经理。对出口冻肉鸡、鸭产品的生产、质量管理和各生产环节的技术要点比较熟悉，编制过出口冻肉鸡、鸭商检注册文件：HACCP、GMP、SSOP等。对速冻肉制品的品质**和肉制品的品质改良有一定研究，对速冻肉制品的颜色保持和速冻时间、温度之间的关系有一定研究，可以根据客户需要独立制作样品。在莱芜分公司组建过肉品检化验实验室，对化验室建设和化验室仪器设备的使用条件比较熟悉。可以独立完成肉鸡、鸭畜产品加工企业商检注册文件：HACCP、GMP、SSOP；ISO9000：2000等质量体系文件的编写，对出口食品企业厂房设计、生产车间人流、物流等合理安排有独立完成能力，可以为企业的标准化建设和标准化管理提供**有价值的参考。
【离职原因】
2004年5月 - 2008年4月 【公司名称】潍坊富喜食品有限公司
【公司性质】民营企业 【所属行业】
【所在部门】质检部 【担任职务】质检部经理
【工作职责描述】
公司是一家从事肉鸡屠宰加工和鸡肉原料采购的大型食品加工厂,是麦当劳中国区鸡肉原料的主要供应商之一。主要负责本公司的生产质量管理和30多家鸡肉供应商的质量管理,负责北京、上海、成都、大连四家福喜公司的沟通、协调与客服工作。组织过多次本公司和供应商的质量管理培训.本人**熟悉肉鸡屠宰的生产工艺和技术参数,对肉鸡屠宰的生产质量控制有独到的见解.
【离职原因】
2008年5月 - 2010年6月 【公司名称】亚太中慧集团昌乐分公司
【公司性质】民营企业 【所属行业】
【所在部门】生产部 【担任职务】厂长
【工作职责描述】
主要负责新车间的启动和运营。在2008年3月份昌乐食品分公司东车间正式投入生产，经过各级管理人员的共同努力，新车间在3个月左右的时间，基本运营正常，达到设计生产能力的80%以上，产品质量、综合售价、运营成本等，基本达到行业平均水平。2008年11月根据集团公司发展的需要调入亚太中慧集团寿光食品分公司，负责新公司的组建和运营工作，从旧车间的土建改造，到设备的安装调试成功，历时2个多月的时间。在2009年2月份，亚太中慧集团寿光食品分公司，在各级领导和同事的共同努力下，顺利开业。新公司在还是在3个月左右的时间内，基本运营正常，达到设计生产能力的80%以上，产品质量、综合售价、运营成本等，基本达到行业平均水平，由于寿光食品分公司，厂区比较小，车间及其它辅助设施比较紧凑，运营成本在行业内属于**水平。2010年3月份，寿光食品分公司根据集团公司的要求，实行2班生产，经过2个多月的时间，2班生产基本运行正常，直到现在。
【离职原因】公司人事调动的原因
2010年6月 - 至今 【公司名称】江苏益客食品有限公司
【公司性质】民营企业 【所属行业】
【所在部门】 【担任职务】二厂厂长
【工作职责描述】
食品工业园二厂厂长，主要负责江苏益客食品有限公司宿迁新建工业园厂区的组建和运营工作。2010年9月9日江苏益客食品有限公司食品工业园二车间正式投产，在3个月左右的时间，基本运营正常，达到设计生产能力的60%以上，产品质量、综合售价等基本达到行业平均水平；运营成本由于受到资产折旧的影响，相对较高，与同行业不具有可比性。
【离职原因】
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| 工作能力及特长： |
1.从事肉鸡宰杀、分割行业10年多，对这一行业**熟悉，组织并实施过多次技术革新。
2.对生鲜食品行业的厂房设计、精细化管理、质量管理、人员配制、成本核算、成本控制等相关管理工作**熟悉，并在实际管理的过程中得到实践。
3.本人具有较强的管理执行能力、团队协作能力、培训组织能力等。
4.对工厂运营成本控制比较专业，在所从事的公司取得显著的成绩。
5.对价值生产比较专业，能够合理调配生产结构，**生产的价值**大化。
6.结识到行业内很多朋友，有较为丰富的资源可以利用，短期内拉起管理团队没有问题。
7.食品专业知识比较丰富，对生鲜食品加工的保鲜、加工工艺等能根据客户要求，合理调配生产流程，满足客户要求。 |
