求职类型: |
全职 |
月薪要求: |
[1500]RMB
要求提供住宿
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欲从事岗位类别: |
生产主管/经理
检验/品控/化验
食品研发工程师/技术人员 |
希望工作地点: |
浙江 江苏 上海 |
其他要求: |
随着社会竞争日趋激烈,本人在**正常的生活前提下在想谋求一个更好的待遇和更高的发展空间,如果贵公司能给本人一个机会,本人甚感荣幸并且将力尽所能为贵公司的发展和壮大贡献自己的一份绵薄之力! |
相关工作经历及特长: |
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人才类型: |
普通求职 |
相关工作经验: |
[3]年 |
外语语种: |
英语 |
外语水平: |
四级 |
第二外语语种: |
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第二外语水平: |
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普通话程度: |
标准 |
计算机能力: |
良好 |
个人详细工作经历: |
2003.7- 2005.7至今 华泰集团安徽洽洽食品有限公司技术品管部QC专员 化验员
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工作能力及特长: |
A.本人在此公司主要从事过品质管理,熟悉生产工艺流程过程中的质量控制(炒货),生产现场人员卫生以及生产环境的监督,生产工艺各种技术参数的控制与记录,成品的留样,生产中各种异常的报告与协调处理,每日质量信息的及时反馈,每月质量信息的汇总整理与分析。1.主从事进厂原辅料、包材以及成品的检验工作,具体包括原辅料的感官检测(组织形状,色泽,滋气味),理化指标(水分、脂肪酸值、酸价、过氧化植、碘价、总酸、氨基酸态氮、脂肪、全氮、色值、浑浊度、发**点、Nacl含量、糖度、折光率、粘度、熔点、等电点、粒度、还原糖以及各中物质的含量等),微生物(菌落总数、大肠杆菌、霉菌以及酵母菌等),包材纸箱主要检测包装袋与膜,检测项目为材质的初判定、是否符合食品标签法的有关内容、尺寸、套印、排版是否依封样,气密性是否良好、抗压强度是否合格、复合度是否较好、拉力强度、是否有**溶剂残留、膜的平整度、空芯直径等。成品检测包括(感官品评、净含量负偏差、酸价、菌落、大肠杆菌、霉菌等)2.实验各种数据的原始记录、报告单的填写
与归档,3.样品的采集与留样 4.不合格品的反馈和协调跟踪处理。5.实验室的日常工作。6.生产用水的检测(PH、余氯、硬度、菌落、大肠杆菌)7.成品的贮存实验。8.化学试剂的管理与玻璃仪器的清点、9.标准试剂的配制。10.生产现场人员卫生与生产机器设备、场地的**。11.生产中GMP、HACCP的执行监督。发现问题,及时处理并跟进处理进度与**终结果,将纠偏措施进行记录。12.各钟实验仪器的维护与保养以及仪器的定期校正(比对与外校)13.各种实验方法的寻求与学习。14.ISO9000、GMP、HACCP、SSOP、QS的学习与参与执行。
B.本人能适应快节奏的工作方式,有良好的组织、沟通、协调能力及语言表达能力,工作耐心细致,计划性和责任心强;有一定的计算机基础,熟悉WINDOWS及OFFICE系列办公软件的操作;取得教师资格证书资格,有上进心,有爱心,能吃苦耐劳,热心工作。
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