简历编号:FDJB100132868
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【基本资料】
姓  名: FDJB100132868 性  别:
身份证号: ****** 民  族: 汉族
婚姻状况: 已婚 身  高: 179厘米
政治面貌: 党员 体  重: 80公斤
户口所在地: 山东蓬莱 出生日期 1978-02-02
目前所在地: 山东蓬莱 毕业日期: 2001-07-12
最高学历: 大学本科 所学专业: 食品科学与工程
第二专业: 酿酒工程 现有职称: 工程师
毕业院校: 大连轻工业学院
 
【求职意向】
求职类型: 全职 月薪要求: [12000]RMB   要求提供住宿
欲从事岗位类别: 技术总监/项目管理/连锁拓展    食品调配工程师    品质管理
希望工作地点: 广东   浙江  山东
其他要求: 1.公司按**法律法规的要求,交纳养老、**疗等保险金。
2.公司提供生活上便利。
3.公司提供工作上的办公用品、生产技术质量需要的保障。
 
【相关工作经历及特长】
相关工作经历及特长:  
人才类型: 普通求职 相关工作经验: [6]年
外语语种: 英语 外语水平: 四级
第二外语语种: 第二外语水平:
普通话程度: 一般 计算机能力: 良好
个人详细工作经历:
2001年7月-2002年9月 蓬莱金创新天酒业有限公司 酿酒车间工人
2002年9月-2003年5月 蓬莱金创新天酒业有限公司 酿酒车间班长
2003年5月-2003年9月 蓬莱金创新天酒业有限公司 ISO9000质量体系认证办公室主任兼酿酒车间主管。
2003年9月-2004年9月 蓬莱金创新天酒业有限公司 酿酒车间主任兼技术科副科长
2004年9月-2006年7月 蓬莱金创新天酒业有限公司 技术科科长、技术质量部部长
2006年7月至今       中外合资.威海雪莲山酿酒有限公司副总经理
工作能力及特长:
1.掌握葡萄酒、果露酒、白兰地、水果蒸馏酒等产品的生产工艺、感官评定、理化和卫生指标分析。
2.掌握葡萄酒长冷冻、过滤、杀菌、灌装、水处理等设备的使用。
3.掌握ISO9000质量管理体系、HACCP体系、产品出口商检卫生注册、QS认证等体系认证、运行管理。
4.主要参与研制的开**就和监禁苹果酒荣获上海第四届中国国际葡萄酒和烈酒评比会(由布鲁塞尔国际评就会主办)国际金奖和银奖。
5. 参与研制的姜酒荣获法国梅兹国际评就会金奖。
6.主要参与研制的监禁苹果酒、监禁巴梨酒、姜酒获**专利。
7.对食品、酿酒公司新产品开发所使用的试验设计方法(如正交试验)和试验仪器使用(如气相色谱、液相色谱、分光光度计、浊度仪、电导率仪等)有比较好的使用经验和研究。
 
【受教育/培训经历】
1997年9月-2001年7月 大连轻工业学院 发酵工程 学习
2005年9月-2005年11月 新疆新天国际葡萄酒业有限公司 生产技术学习

连续三年获蓬莱金创集团公司“劳动模范”荣誉称号。

 
【联系方式】

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