| 相关工作经历及特长： |
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| 人才类型： |
普通求职 |
相关工作经验： |
[19]年 |
| 外语语种： |
英语 |
外语水平： |
一般 |
| 第二外语语种： |
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第二外语水平： |
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| 普通话程度： |
一般 |
计算机能力： |
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| 个人详细工作经历： |
2012年8月 - 至今 【公司名称】广州穗润坊食品有限公司
【公司性质】民营企业 【所属行业】
【所在部门】工厂 【担任职务】厂长
【工作职责描述】
主要产品为咸味香精系列，有美拉德反应产品、液体香精、粉体香精等产品，为较多大型工厂的供应商，如无穷食品等。本人主要负责生产工厂的全面管理，对生产进度、生产质量检验及人员协调管理全面掌控。
【离职原因】
2009年8月 - 2012年7月 【公司名称】广东煌上煌食品有限公司
【公司性质】民营企业 【所属行业】
【所在部门】品质部 【担任职务】品质部经理
【工作职责描述】
本公司是江西煌上煌集团股份有限公司在广东设立的分公司，主营产品为酱卤肉制品、非发酵豆制品、酱腌菜、坚果炒货制品和水产制品，多达50多个品种，专卖店形式销售，在广东有6百多家专卖店，年销售额1.7亿多元。本人在该公司任品质部经理，下属来料验收主管、现场品质主管、化验员。常规工作为协调本部门各岗位工作安排，审核来料验收报告、现场检查记录、出厂检验报告和定期送检，公司质量培训、工人操作培训、生产卫生培训等。主导了非发酵豆制品、酱腌菜、坚果炒货制品的QS认证工作，按照认证要求进行车间改造方案设计，认证文件编写。编写了水产制品的企业标准。主导ISO9001和ISO22000的认证工作，编写了相关认证文件。
【离职原因】
2006年4月 - 2009年7月 【公司名称】广东省深圳市太阳生物科技有限公司
【公司性质】民营企业 【所属行业】
【所在部门】生产部 【担任职务】生产经理/车间主任
【工作职责描述】
本公司是一家香港企业,主要生产以**为主要原料的颗粒剂和饮料类保健食品,车间全部通过GMP认证,达10万级洁净条件.本人从饮料设备开始安装进入公司,经历了设备安装调试,单机试机,联机试水,试产,正式生产,人员招聘,培训等所有工作.主要设备有:卸瓶机,洗瓶机,灌装机,调配系统,UHT系统,CIP系统,喷淋机,真空打检机，套标机,装箱机等,全部采用台湾自动化设备,生产能力达每分钟300瓶.
【离职原因】
2005年3月 - 2006年3月 【公司名称】东莞市徐福记食品有限公司
【公司性质】民营企业 【所属行业】
【所在部门】品质部 【担任职务】质量专员
【工作职责描述】
是一家台资企业，年销售额达20多亿人民币，生产车间有50多个，主要产品有糖果，糕饼，巧可力，果冻布丁和沙琪玛五大类产品，共有600多个品种。本人的主要工作是对车间的生产工艺和生产卫生进行检查，并对车间出现的问题进行分析。
【离职原因】
2004年7月 - 2005年2月 【公司名称】广州优宝工业有限公司
【公司性质】民营企业 【所属行业】
【所在部门】研发部 【担任职务】软胶囊工程师
【工作职责描述】
在现公司负责GMP车间认证中生产管理部分的文件编写,并负责意大利软胶囊设备的安装调试和软胶囊生产工艺的研发以及生产管理.因公司资金短缺,项目暂停,所以要另找工作.
【离职原因】
2001年11月 - 2004年7月 【公司名称】佛山市五湖实业有限公司
【公司性质】民营企业 【所属行业】
【所在部门】品控质检部 【担任职务】质量主管
【工作职责描述】
全面负责果冻、茶饮料、四不含（不含人工合成防腐剂、着色剂、香精、甜味剂）西蕃莲果汁饮料的质量管理，并熟悉上述产品的生产工艺。主导了全面HACC认证，通过了SGS公司的认证审核。
【离职原因】
1993年7月 - 1997年8月 【公司名称】曲阜市三孔啤酒有限公司
【公司性质】民营企业 【所属行业】酒类
【所在部门】生产部 【担任职务】技术研发经理/主管
【工作职责描述】
负责车间工艺技术及质量控制
【离职原因】
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| 工作能力及特长： |
| 本人对工作认真，对公司忠诚。熟悉ISO9001、ISO2200、HACCP、QS和保健食品GMP的认证与管理，并熟悉软胶囊，饮料，果冻，肉制品，非发酵豆制品，酱腌菜的工艺与生产。可负责QS的认证工作。能编写质量、生产、设备、采购、销售以及人事的所有认证文件。对10万级GMP车间管理比较熟悉，经历过GMP认证。本人对生产及质量管理有一定认识,对食品生产熟悉较快,能较好的操作一般化验仪器。 |
