| 求职类型： |
全职 |
月薪要求： |
面议
要求提供住宿
|
| 欲从事岗位类别： |
食品研发工程师/技术人员
其他
部门经理 |
| 希望工作地点： |
广东 湖北 上海 |
| 其他要求： |
曾经获得荣誉：
1、1997年被评为荆州市**团员。
2、1999年被评为荆州市**共青团干部。
3、2002年4月任车间主任期间，皇冠牌酱油申报**免检产品成功，受公司奖励。
4、2003年12月负责公司产品新工艺设计及参与公司年产万吨酱油、万吨荆沙酱、5000吨食醋的新厂房设计取得成功，受公司重奖。
5、2004年12月因负责公司“酱制品消毒灭菌”项目获成功，受奖励。
6、200７年为至味公司成功开发出虾酱、鱼酱油、干菜肉酱、低盐醉鱼干、日韩酱料等
|
| 相关工作经历及特长： |
|
| 人才类型： |
普通求职 |
相关工作经验： |
[15]年 |
| 外语语种： |
英语 |
外语水平： |
三级 |
| 第二外语语种： |
|
第二外语水平： |
|
| 普通话程度： |
一般 |
计算机能力： |
一般 |
| 个人详细工作经历： |
工作经历：
1993.7~1993.12：沙市生化制**厂工作；
1993.12~1996.1：皇冠公司各车间（酱油车间、食醋车间、酱制品车间、固体调料车间）基层实习；
1996.1~2000.7： 皇冠公司生产技术管理员兼公司团总支书记（负责：生产计划编制、生产调度、生产工艺管理、产品质量监督考核）；
2000.7~2003.7： 皇冠公司酱油车间主任及酱制品车间主任（负责车间全面管理工作。任职期间皇冠牌酱油通过**免检产品验收合格.)
2003.7~2006.5： 皇冠公司技术总工程师（负责技术开发、工艺革新、前期市场调查与开发；主持开发的荆沙皇冠豆瓣王成为皇冠公司当前主要盈利产品）。
2006.5~至今：绍兴至味食品有限公司研发部经理(兼外婆家食品公司技术专员）。
|
| 工作能力及特长： |
相关特长：食品企业生产技术管理、产品研发管理、产品质量管理。
1、曾参与皇冠公司ISO9001，2000标准质量管理体系的建立，有多年的生产管理实践经验；
2、曾参与至味公司ＩＳＯ２２０００：２００５、ＩＳＯ１４００１：２００４、ISO9001：2000三项管理体系的建立及HACCP质量安全控制体系的建立；指导至味公司建立了出口产品卫生管理规范，并通过浙江省商检局的验收检查。
3、掌握几类出口产品生产工艺（如：荆沙甜酸独蒜罐头，虾酱，鱼酱油、日本味淋，日本米酱，低盐豆豉、芝麻豆瓣酱，蒜乳瓜，果醋、红曲酒等），其中荆沙甜酸独蒜曾入选国宴名肴。
4、对发酵型调味保健食品、发酵鱼制品、复合调味品的开发有自己的课题。
|
