相关工作经历及特长: |
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人才类型: |
普通求职 |
相关工作经验: |
[6]年 |
外语语种: |
英语 |
外语水平: |
四级 |
第二外语语种: |
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第二外语水平: |
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普通话程度: |
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计算机能力: |
良好 |
个人详细工作经历: |
2005年06月-今:天津顶益国际食品有限公司(台湾独资),企划部口味专员兼产品人
*康师傅公司做市场调研及口味开发工作
*制定产品推广策略,规划,协调生产
*根据市场需求制定相应的策略,帮助业务提高销售业绩
*制定销售目标量,考核市场部销售业绩
2001年10月 – 2005.5: 万寿家(天津)食品有限公司(中日合资), 研发部研究员
·做市场调研及制定开发休闲食品计划
·研究软包装糖炒栗子的剥皮,护色,杀菌及熟化方法,确定杀菌时间和压力等条件
·制定生产工艺,编制企业标准
·研究用巧克力包裹冷冻干燥草莓和蓝莓的方法,制定夹心巧克力的生产工艺
·用酶技术和真空浸味法研究栗脯的软化及浸味,开发栗脯产品
·已开发出了果汁软糖、山楂脯、米饼、乌龙茶羊羹产品
2000年12月–2001年9月: 天津赛亿食品有限公司(中法合资), 研发部助理工程师
·研究冷冻干燥(FD)食品(草莓、葡萄、调味料等)的生产工艺
·进行产品理化检验及微生物检测
·制定生产计划,管理生产及控制产品质量
2000.7——2000.11:天津耳朵眼食品有限公司(国企),技术员
·研究冷冻面团制造技术
·改善炸糕的口感及风味
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工作能力及特长: |
求职意向:求全职食品研发\品保\市场工作
个人技能:
·5年多中外合资企业食品研发及品保工作经验
·掌握食品基础与实际知识,通晓食品分析、加工、包装、营养、质量控制等技术
·拥有多种食品开发经验及微生物检测、产品分析、质量控制、生产管理等实际经验
·具备扎实的英语水平(通过**英语4级)
·具有良好的计算机技能(通过**计算机二级),能熟练应用各种办公软件
·展现出色的团队协作能力以及组织管理能力
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