| 相关工作经历及特长： |
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| 人才类型： |
普通求职 |
相关工作经验： |
[14]年 |
| 外语语种： |
英语 |
外语水平： |
一般 |
| 第二外语语种： |
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第二外语水平： |
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| 普通话程度： |
标准 |
计算机能力： |
优秀 |
| 个人详细工作经历： |
1992年—1994年 凤庆茶籽油厂（巨达公司） 化验室主任植物油工艺、检验、生产技术
1994年—1996年 深圳瀚坤食品有限公司 厂长助理生产管理、技术、工艺、开发
1997年—1998年 昆明云之南食品有限公司 副 厂 长生产管理、技术、工艺、开发
1998年—2000年 深圳云东源食品有限公司 厂长生产管理、技术、工艺、开发
2001年—2002年 昆明万家欢肉食品有限公司 厂长生产管理、技术、工艺、开发
2003年—2006年3月中元堂民族制**有限公司 先供应部经理后生产部经理
2006年3月——今 食品技术类兼职 |
| 工作能力及特长： |
本人毕业后的前11年时间，一直从事食品加工企业的工作。从基层到高层都适应。有很强的动手、学习能力。良好的化学基础和灵活的运用水平使自己对食品工程有很好的了解。在上述工作经验中的前两项中都是从基层做起。做过质检员、统计员、成本核算、班组长、车间主管等。一直到有做食品厂长的几次机会。从2003年11月至2006年3月，进入**企做管理工作。
由于本人的基础专业是化学，故在所从事的食品、**品行业中有广泛的运用。本人上进心强，在工作中不断学习充实自己。在**企工作先后任供应经理、生产经理，负责工艺技术、生产管理，**原料前处理技术。
本人熟悉食品加工工艺、食品营养知识、管理工作、开发工作、化验检验等技术工作；熟悉植物油、植物有效组分提取、速溶茶及多酚制取、肉食品、单晶冰糖、魔芋类食品、汉堡面包（肯德鸡）、油炸食品、山野菜、蔬菜等的加工、技术、工艺；软、硬罐头类食品的的关键生产技术；水处理技术；
熟悉食品卫生规范；
熟悉食品添加剂的使用；
熟悉GMP生产管理；
熟悉HACCP流程；
本人所做过的食品里，魔芋食品曾经凭优良的品质出口日本、香港、加拿大、美国等地。曾经使某肉食品公司产品合格率从小于50%改造到大于98%。
本人组织计划能力比较强。有良好的感召力。为人客观、传统、敬业、正直，性格直率，表里如一。适应基层到高层的管理工作。
个人优势：责任心、敬业、驾驭知识的能力。
个人弱势：认理不认人、原则性强。
可以到岗时间：面议
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