| 求职类型： |
全职、兼职均可 |
月薪要求： |
面议
|
| 欲从事岗位类别： |
客户服务
食品研发工程师/技术人员
其他 |
| 希望工作地点： |
北京 |
| 其他要求： |
如果您需要我在毕业前到任工作， 我可以先申请去贵公司实习 |
| 相关工作经历及特长： |
|
| 人才类型： |
应届毕业生 |
相关工作经验： |
无 |
| 外语语种： |
英语 |
外语水平： |
六级 |
| 第二外语语种： |
|
第二外语水平： |
|
| 普通话程度： |
|
计算机能力： |
良好 |
| 个人详细工作经历： |
专业理论水平：我在大学所学的专业为食品科学与工程，学习的内容包括食品分析、质量控制、工厂设计、机械与设备等。在研究生就读期间，发表4篇论文。我的毕业论文题目是“中国产单花蜜热稳定、流变、脱水性能研究”。 根据蜂蜜的热稳定性(蜂蜜中淀粉酶和蔗糖转化酶的热失活机理和HMF的产生机理)、流变特性、饱和蒸汽压、真空脱水特性，选择好生产、加工和贮存条件，有利于蜂蜜的分取、收集、输送、生产及加工。
专业技能：在研究生就读期间，跟随导师参与过多项研究课题，并在课题组中充当主要方案的设计者与实施者，参与的“果蔬湿法**微粉碎技术及系列产品开发”项目可全面提高果蔬食品的品质及整个果蔬食品加工行业的工艺水平，该项目已完成中试研究，目前由江西黑五类食品有限公司转化实施。项目“大蒜深加工-爱健素的开发与利用”是利用蒜氨酶催化半胱氨酸转化成大蒜辣素技术，利用大蒜素酶将大蒜油中的大蒜辣素转化成爱健素（E,Z-ajoene）的酶催化大蒜辣素转化成爱健素（E,Z-ajoene）技术。同时，依托江西中德食品工程中心的设备，我熟悉食品工厂大部分的设备的操作及原理；如**临界萃取、喷雾干燥、双滚筒干燥、真空干燥、离心分离、膜过滤、纳米均质等。
|
| 工作能力及特长： |
| 学习能力强，具有良好的团队合作精神 |
