简历编号:FDJB100141448
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【基本资料】
姓  名: FDJB100141448 性  别:
身份证号: ****** 民  族: 汉族
婚姻状况: 已婚 身  高: 180厘米
政治面貌: 群众 体  重: 75公斤
户口所在地: 甘肃 出生日期 1979-05-08
目前所在地: 北京 毕业日期: 2003-07-01
最高学历: 大学本科 所学专业: 食品科学与工程
第二专业: 面点 现有职称:
毕业院校: 北京农学院
 
【求职意向】
求职类型: 全职 月薪要求: 面议  
欲从事岗位类别: 生产总监/副总    厂长/副厂长    品质管理
希望工作地点: 北京     
其他要求:
 
【相关工作经历及特长】
相关工作经历及特长:  
人才类型: 普通求职 相关工作经验: [13]年
外语语种: 英语 外语水平: 四级
第二外语语种: 第二外语水平:
普通话程度: 标准 计算机能力: 良好
个人详细工作经历:
2014/08 – 2016/05
北京市绿得食品有限责任公司 |  生产副总兼任质量主管
工作职责: 在职期间任副总经理,主要工作是管理总公司下属3个生产基地的全面运营,分别是北京全佳食品有限公司,北京绿野天缘食品有限公司,北京市绿得食品有限责任公司老布特分公司,另外还负责管理总公司物流中心;同时兼任总公司质量主管,负责公司自有工厂和OEM工厂所有产品质量相关工作。
工作业绩:
1.任职期间公司交给我的主要工作是对总公司下属的3个生产工厂进行整改,通过一系列改革措施,使工厂的整体成本率下降10%以上,每年节省开支数百万元;
2.完成北京全佳食品有限公司,北京绿野天缘食品有限公司,北京市绿得食品有限责任公司老布特分公司,北京市绿得食品有限责任公司物流中心全面改革工作;包括组织架构,人员编制,管理制度,工作流程,工资制度等,通过改革,改善了工作氛围,提高了员工间的凝聚力,有效提高了工作效率;另外在**生产能力和产品质量不下降的前提下,调整生产工艺,重新编制生产岗位,通过一系列措施,**终使工厂裁员60%以上;                      
3.完成北京全佳食品有限公司整体搬迁; 
4.在**收发货正常进行的前提下,一年内完成物流中心两次整体搬迁工作; 
5.完成所有糕点类产品的重大技术改革,在降低原料成本的同时提高了产品质量; 
6.完成烘烤类糕点,油炸类糕点,糖果、巧克力,固体饮料,其它方便食品生产许可证期满换证,旧证换新证等工作; 
7.完成企业标准编制并成功备案; 
8.完成自行生产和OEM共100多种产品标签审核工作; 
9.处理重大疑难客户投诉。
2010/07 -- 2014/07 
北京永诚简和科技有限公司 | 总经理  
工作职责: 负责成立公司和后期复配食品添加剂产品研发,品控,生产等的全面运营管理。
工作业绩: 1. 全程组织完成基建工作,包括选址、租地、厂房设计、改建厂房、安装调试设备等; 
                   2. 办理营业执照、环评、生产许可证等一系列公司运营必需的证件; 
                   3. 完成复配食品添加剂产品开发工作; 
                   4. 建立公司管理体系; 
2007/10 -- 2010/06 
北京纽世达科技有限公司工作 | 项目经理/主管  
工作职责: 负责SP蛋糕乳化剂的产品研发。
工作业绩: 成功按客户要求开发出产品并打入市场。
2003/09 -- 2007/10 
北京市化工研究院食品添加剂技术中心 |  研发工程师
工作职责: 负责食品添加剂产品开发。
工作业绩: 完成了速发蛋糕油、面包改良剂、西式面点保鲜剂、冰淇淋稳定剂等产品的开发工作。
工作能力及特长:
擅长公司综合管理,尤其是质量管理和成本控制;熟悉食品相关法律法规,精通品控相关工作,对糕点和复配食品添加剂产品开发和生产工艺有深入研究。
 
【受教育/培训经历】
1999年9月至2003年6月,在北京农学院就读,并取得学士学位;
2001年6月经过国家培训,取得HACCP内审员资格;
2004年12月经培训,取得中级西式面点师资格;
2011年5月,取得食品检验员资格证书。
 
【联系方式】

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