求职类型: |
全职 |
月薪要求: |
面议
要求提供住宿
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欲从事岗位类别: |
食品研发工程师/技术人员
检验/品控/化验
业务员/业务代表 |
希望工作地点: |
湖南 北京 广东 |
其他要求: |
无 |
相关工作经历及特长: |
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人才类型: |
普通求职 |
相关工作经验: |
[2]年 |
外语语种: |
英语 |
外语水平: |
一般 |
第二外语语种: |
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第二外语水平: |
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普通话程度: |
一般 |
计算机能力: |
良好 |
个人详细工作经历: |
2007.6-2008.7 北京晨恩食品有限公司 助理工程师
主要从事仿荤制品的生产有大豆组织蛋白类、魔芋类、面筋类制品等,主要工艺流程接近肉制品,产品全素火腿、素烤鸭、素麻油鸡、素花枝丸等等。
为生产技术方面的负责人,掌握所有的工艺实现条件,确定新产品的生产工艺流程,并监督实施,在出现偏差时进行纠正。给与其他相关部门所需要的技术支持,参与生产品控过程中发现问题的原因分析及改进修正措施的建议提出和实施。
独立了编写公司质量手册和原辅料验收标准等文件,作为工厂QS体系主要负责人之一完成了QS体系建立、审核及整改的全过程。如今QS现场审核和产品检验均已合格。
负责车间所有生产设备、设施的日常维护,对于出现的问题进行调试、自行修理或联系厂家协同解决
2006.11-2007.4 北京弗蒙特生物技术有限公司 质量技术部 研发员
直投式酸奶发酵剂的质量控制,对产品的指标检测,对出现的问题进行分析**产品合格质量。并负责对菌种进行日常筛选。
对发酵剂在发酵型在各类发酵饮品中的应用,获取产品在各类发酵饮品中的各方面性能,为发酵剂配方的确定提供依据
发酵剂各菌种在各种恶劣条件下耐受性进行试验,获取各菌种耐受性状况,并和生产部一起寻找增加其抗逆性的可能方法
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工作能力及特长: |
诚以待人,能处理好相关的人际关系;对新事物有好奇心和良好的接受能力,具有良好的实验技能;能够独立思考并主动寻求解决,有良好的科研能力和创新精神。 |