| 相关工作经历及特长： |
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| 人才类型： |
普通求职 |
相关工作经验： |
[15]年 |
| 外语语种： |
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外语水平： |
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| 第二外语语种： |
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第二外语水平： |
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| 普通话程度： |
标准 |
计算机能力： |
一般 |
| 个人详细工作经历： |
| 本人由92年从事粤式烧味，卤味至今，由小小的烧腊档开始做起，之中有酒家，农庄，鱼村，酒店，度假村，四星级宾馆等等，巨有一定的实力和经验 |
| 工作能力及特长： |
| 92年师从香港名厨，专业出品港式烧味,潮式卤水等系列菜式工作. 10多年的工作经验和独立操作能力,熟悉毛利和成本控制,对出品质量精益求精,曾在全国各地多间星级酒店任职烧味主管,具有高级厨师证书,出品深受赞誉。本人具有团队合作，出品创新精神，运用新原材料，中西合璧，致力开拓具有新派港式风味的烧味，卤水系列的新菜式 |
