| 求职类型： |
全职 |
月薪要求： |
[]RMB
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| 欲从事岗位类别： |
食品研发工程师/技术人员
生产主管/经理
品质管理 |
| 希望工作地点： |
广东广州 广东深圳 广东东莞 |
| 其他要求： |
发展方向
寻求职位： 1.产品研发; 2.生产技术管理; 3.质量管理
我是一名即将毕业的研究生，具有扎实的食品科学与工程及相关专业知识，具有良好的英语和计算机基础，富有科学创新精神、实践能力，有合作精神、有强烈的事业心和社会责任感，并且我的自学能力强。希望能从事食品科学研究、产品开发、工程设计、生产技术管理、质量管理和经营管理等工作，我想能力可以靠成长和磨练不断提高，热情则是工作的“永动力”，只要给我机会我一定会做得**好！
自我评价
诚实、勤奋、认真
一：责任心强,办事认真负责;思维活跃,富于创新;实践能力强。
二：富有团队精神, 具有一定的组织管理能力，能很好地把握大局,善于协调组织工作,力求把工作做得**好，能承受较大的工作压力，踏踏实实，一步一个脚印，不断进取！
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| 相关工作经历及特长： |
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| 人才类型： |
应届毕业生 |
相关工作经验： |
[10]年 |
| 外语语种： |
英语 |
外语水平： |
良好 |
| 第二外语语种： |
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第二外语水平： |
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| 普通话程度： |
标准 |
计算机能力： |
良好 |
| 个人详细工作经历： |
科研/教学
•2004-10 ~2005-11，协助导师准备两门专业课《粮油食品工艺学》和《糖果工艺学》的教学计划和教学课件，并指导学生完成其教学实验任务。
•2005-10~2005-12，指导完成食品科学与工程专业（本科生）的《粮油食品加工学》和《糖果工艺学》的理论课实验，包括《主食面包的配方设计与质量评价》、《 膨化食品的制作》、《 糕点的制作》、《 韧性饼干的制作》、《豆奶的加工工艺》、《方便米饭的制作》、《软糖和硬糖的加工工艺》等等。
•2004~2005年度，协助导师成功申报并参与研究的项目《山茶的培育及其精深加工》，广东省科技厅攻关项目。
•2005-07~至今，先后指导和完成3名本科生的毕业论文设计，包括《**用茶油精炼工艺的研究》、《微胶囊化茶油生产工艺的初步研究》、《茶籽综合利用探讨》。
社会活动与实践
•2005-3，先后到广州可口可乐公司、广州益力多公司、燕塘乳品公司等企业参观实习，基本熟悉食品厂的卫生标准和生产规范。
•2005-11，参加在华南理工大学召开“第六届国际食品科学技术大会暨第四届中国食品科
学技术学会年会”，其中食品安全问题**受关注。
•2005年度大学生创业大赛，“便携式农**多残留**检测仪”。
•2006年到广东新大地生物科技有限公司实习，了解油脂制取及加工一般工艺流程及操作，掌握品控部作业标准及油脂检测作业方法。
•2006年大中专学生志愿者暑假文化科技卫生“三下乡”社会实践活动，赴汕头市作食品**品安全宣传。
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| 工作能力及特长： |
| 通过食品工程技术人员考核，获得该工种的高级职业资格证书；通过质量管理国际标准与认证培训，获得ISO9000质量管理体系和HACCP食品安全体系内审员资格证书。掌握了乳制品、畜产品、软饮料、果蔬制品以及农副产品等的加工工艺，产品包装，食品成分理化检测分析，熟悉食品工业发展的方针、政策和法规，了解食品储运、加工、保藏及资源综合利用的理论前沿和发展动态，具有工艺设计、设备选用、食品生产管理和技术经济分析的能力，熟悉ISO、GMP、SSOP、HACCP，能应用于生产操作和管理，能熟练的应用办公软件Office、CAD 等办公软件，对Vb、C++有一定的了解， 熟悉Inter**的各种应用和操作，可以熟练的通过网络查找所需信息、下载文件，并能运用SPSS、SAS统计软件等进行数据处理。 |
