相关工作经历及特长: |
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人才类型: |
普通求职 |
相关工作经验: |
无 |
外语语种: |
英语 |
外语水平: |
一般 |
第二外语语种: |
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第二外语水平: |
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普通话程度: |
一般 |
计算机能力: |
良好 |
个人详细工作经历: |
2004年7月 - 2009年10月 【公司名称】温州金旺达食品有限公司
【公司性质】民营企业 【所属行业】
【所在部门】技术部 【担任职务】
【工作职责描述】
是一家专业从事饼干生产销售的中型食品企业,拥有9条各类饼干生产线,生产绝大部分种类饼干.入职该公司前三个月担任现场品控工作,后转任为技术开发员,从事饼干的改善和技术开发工作,全面的接触了饼干.经过四年的学习和钻研,全面的掌握了饼干的制作工艺流程和工艺中各步骤的关键控制点,能够在生产线上制作出美味可口的绝大多数种类饼干,并开发出了”蔬菜”味饼干﹑”克力架”﹑咸味酥性饼干﹑”乳咯”饼等,其中”蔬菜”味饼干和”克力架”两种饼干成功上市了,市场反应良好.工作之余,在亲戚开的一家烘焙房学习了面包和蛋糕等西点的制作,能够制作多类型的面包和蛋糕.
【离职原因】
2009年9月-2013年2月
任职华宝孔雀香精香料的市场服务部,任烘焙应用工程师。职责范围是:1.熟悉并筛选公司能在烘焙应用的香精,根据客户需求设计开发客户满意的烘焙产品,2.为更好的达成销售对客户进行现场交流与服务,3.为销售员推荐**合适的烘焙用香精,4.开发具有时常需求趋势的烘焙产品,5.协助调香师不段改善香精的品质,6.对产品配方及时归档。
2013年3月-2016年11月
任职金华墨香食品连锁有限公司技术开发部,任技术主管。 金华香食品连锁有限公司是一家从事中西式糕点的生产和销售公司,年产值2千万左右,主要生产金华酥饼和一些中西式糕点。 主要职责:1、对老产品工艺和质量的改进 2、根据公司现有的设备和发展需要开发新产品 3、协调生产和品控部,**生产质量合格的产品 工作业绩:1、解决了产品生产中出现的问题,提高了产品生产的稳定性 2、提高了老产品的生产品质 3、开发了一系列口味的薄酥饼 |
工作能力及特长: |
工作能力
从事烘焙技术工作多年,对焙烤食品有丰富的理论和实践经验。能够制做绝大部分种类的饼干和中西式糕点,能开发出色香味具佳的烘焙食品,能解决烘焙食品生产中出现的问题。
具有较强的沟通和协调能力
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