| 求职类型： |
全职 |
月薪要求： |
[15000]RMB
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| 欲从事岗位类别： |
研发/技术经理
生产总监/副总
食品添加剂 |
| 希望工作地点： |
河南 |
| 其他要求： |
1、有节假日，按照**法规执行
2、公司职责明确，各司其责，各负其责，认真做事，公司风气要好，并有一定的企业文化。一切按照制度工作。
3、提供办公场所，公司办公和生产环境良好。
4、内部员工团结向上。 |
| 相关工作经历及特长： |
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| 人才类型： |
普通求职 |
相关工作经验： |
[16]年 |
| 外语语种： |
英语 |
外语水平： |
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| 第二外语语种： |
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第二外语水平： |
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| 普通话程度： |
标准 |
计算机能力： |
优秀 |
| 个人详细工作经历： |
简历
?姓 名：张长生
?性 别： 男
?出生年月： 1973年 05月 26日
?参加工作： 1998年
?婚姻状况：已婚
?现居住地：郑州
?户 口：郑州
?身 高：170CM
?自我评价：
本人从事食品饮料研发和质量管理14年年，从事采购2年，从事生产管理2年。
原来在河南省晨光实业有限公司从事质量和研发管理工作，后从事采购和生产管理，现在另一家企业在生产管理，兼采购管理，公司对内外的代加工业务。
业务知识精通，多年从事相关工作，对内外的流程熟悉，能够独立处理问题。能承受压力，在原来的工作岗位上能够兢兢业业，吃苦耐劳。
?教育经历（20%） 必填专业背景和学习能力是HR的重要参考依据
?时 间： 1995-09 - 1998-07
?学校名称：河南科技大学
?统 招：是
?学 历：大专
?专 业：食品科学
?专业描述： 食品工程设计，食品分析和研究
工作经验
?任职时间： 2014-04 - 至今 [7个月]
?所在公司：河南省津思味农业食品发展有限公司
?
?公司行业：**消费品(食品、饮料、**)
?公司规模：(51-200 职员)
?公司性质：民营公司
?担任职务：工厂经理·厂长
?汇报对象：总经理
?薪酬状况：15000元/月
?工作地点：河南-新乡
?工作描述： 生产总监负责公司的生产工厂工作，主要负责，生产协调，质量管理和研发，考核，采购管理，公司日常内部协调。围绕销售计划的及时交货等。
公司对内外代工业务联络，生产和备案，公司树莓浆和汁的销售，公司对外的业务沟通。公司对外合同的签订和审核。
公司出口业务的管理，报检申请，出口资质的申请，包括质量体系的建立和年度审核。出口业务的洽谈，及其和生产部门的协调，交货联络协调。
公司新厂的筹建和工艺流程设计，设备考察，订购，按装调试工作。
协助总经理的日常管理。
?任职时间： 2008-04 - 2014-04 [6年]
?所在公司：河南省晨光实业有限公司
?公司行业：**消费品(食品、饮料、**)
?公司性质：民营公司
?担任职务：总工程师·副总工程师
?薪酬状况：8000元/月
?工作地点：河南-郑州
?工作描述： 【工作职责描述】负责公司原辅材料进厂，生产过程和产品出厂的质量控制，与质量有关的对外业务，如生产许可证、委托检验，外部科技交流等。公司产品的研发，主要包含玻璃瓶枣酪、山**酪和山楂酪饮料，易拉罐红枣红、怀山**、冰糖山楂和紫甘薯饮料；蛋白饮料山**核桃露饮料、纯净水。公司玻璃瓶和易拉罐生产线的设计，设备考察、订购和安装调试，试产和生产许可证的办理。公司发明专利的申请，目前已成功获得4项发明专利，成功申请公司省级研发中心。负责研发中心的日常管理，研发中心的建设和布局，人员考核，项目开发，产品工艺配方你的维护和新产品的开发，生产厂间工业技改提出和监督，质量问题的处理。
2013年1月-2013年12月年采购部经理 公司所有物品的采购，供应商的选择、考察评价、合同谈判和签订，采购物品的订购、跟踪和协调，采购和付款计划的制定。采购招标的组织，评价，仅2013年一年就为公司降低采购成本1.5%。
2013年12月年因工作需要调任生产总监负责公司的生产工厂工作，主要负责生产计划制定，生产协调，成本降低，考核，公司内部协调。围绕销售计划的及时交货等。
· 2008年12月-2009年04月 [4个月]
所在公司 河南尚正食品有限公司
· 公司行业：**消费品(食品、饮料、**)
· 公司规模：201-500 职员
· 担任职务：总工程师·副总工程师
· 所在部门：副总经理
· 薪酬状况：8000 元/月
· 工作地点：河南-三门峡
· 工作描述：牛肉的检验和质量控制，参与牛肉和羊肉生产线的建设，熟牛肉生产线的建设和设备定制，工艺配方的设计和实验，厂家工艺配方的维护和质量检验，生产许可证办理。公司主要做酱牛肉和五香牛肉，鲜牛肉的分级销售。
?任职时间： 2007-12 - 2008-11 [11个月]
?所在公司：河南省淼雨饮品有限公司
?公司行业：**消费品(食品、饮料、**)
?公司规模：(201-500 职员)
?公司性质：民营公司
?担任职务：总工程师·副总工程师
?汇报对象：总经理
?薪酬状况：5000元/月
?工作地点：河南-焦作
?工作描述：【工作职责描述】负责公司原辅材料进厂，生产过程和产品出厂的质量控制，与质量有关的对外业务，如生产许可证、委托检验等。公司产品的研发，主要包含纯果汁和果蔬汁饮料，如：橙汁、苹果汁、桃汁、梨汁等纯果汁及其饮料，蛋白饮料和功能水饮料。公司玻璃瓶、pet、屋顶包、奶制品和易拉罐合计8条生产线的厂房建设设计，饮料生产线的设计和规划。生产线的安装调试，生产许可证的办理。
?任职时间： 2007-06 - 2007-11 [5个月]
?所在公司：郑州申建食品有限公司
?公司行业：**消费品(食品、饮料、**)
?公司规模：(51-200 职员)
?公司性质：民营公司
?担任职务：总工程师·副总工程师
?所在部门：副总经理
?薪酬状况：8000元/月
?工作地点：河南-郑州
?工作描述： 负责公司原辅材料进厂，生产过程和产品出厂的质量控制，与质量有关的对外业务，如生产许可证、委托检验等。公司产品的研发，主要是果蔬汁饮料，如：橙汁、苹果汁、桃汁、梨汁等饮料，蛋白饮料。公司花生奶生产线的设计和规划。生产线的安装调试，生产许可证的办理。太子奶代工的质量控制。
?任职时间： 2006-08 - 2007-05 [9个月]
?所在公司：**台深水湾食品有限公司
?公司行业：**消费品(食品、饮料、**)
?公司规模：(51-200 职员)
?公司性质：合资(非欧美)
?担任职务：质量管理·测试经理(QA·QC经理)
?汇报对象：总经理
?薪酬状况：6000元/月
?工作地点：山东-**台
?工作描述： 从事海鲜类的火腿肠生产工艺技术和公司质量管理的全面工作，包括质量检验和生产许可证办理。公司主要生产三文鱼、黄花鱼、牡蛎、扇贝和鱿鱼肠，**熏肠，鱼籽肠，脆肠等。也是当时中国**家海鲜火腿肠。
?任职时间： 1998-07 - 2006-08 [8年1个月]
?所在公司：三门峡湖滨果汁有限责任公司
?公司行业：**消费品(食品、饮料、**)
?公司规模：(501-1000 职员)
?公司性质：民营公司
?担任职务：总工程师·副总工程师
?薪酬状况：2000元/月
?工作地点：河南-三门峡
?工作描述： 在湖宾果汁做微生物期间熟悉了苹果清汁和浊汁、浆的加工工艺和质量控制方法，特别是生产过程中的微生物种类、代谢产物、危害和控制，有效的**公司的果汁的出口。
在湖宾果汁饮品公司工作中主要为公司：
1.研制了120多种果蔬汁及饮料和乳制品配方和响应的生产工艺的制定，产品的口味得到市场消费者的好评；主要包括：橙汁、苹果汁、桃汁、草莓汁、菠萝汁、梨汁、苹果醋及饮料，PET奶制品、果汁饮料等；还有已开发但为 |
| 工作能力及特长： |
1、善于非碳酸饮料的研发，生产工艺配方和产品标准的编制、生产线的配套设计和调试。熟悉生产成本的核算。
2、食品生产许可证的申请和食品质量全方面的管理，熟悉iso9001和iso22000的建立和审核。对质量对外的执法机关熟悉。
3、熟悉饮料目前的发展和未来的趋势，原辅材料的价格趋向，熟悉上游供应商对原辅材料，包括原料，辅料食品添加剂、包材熟悉。
4、熟悉采购的工作方法，具有在技术层次谈判采购的优势。
5、能熟练掌握生产管理的方法，对生产现场和用人管理方面熟悉，并能因势利导的用人做事和协调，特别是计件工资的应用。
6、熟悉公司与财务对接方面业务。 |
