| 相关工作经历及特长： |
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| 人才类型： |
普通求职 |
相关工作经验： |
[2]年 |
| 外语语种： |
英语 |
外语水平： |
六级 |
| 第二外语语种： |
日语 |
第二外语水平： |
一般 |
| 普通话程度： |
标准 |
计算机能力： |
良好 |
| 个人详细工作经历： |
5/2007～至今 工作单位：哈高科大豆食品有限责任公司
职 位：生产部 工程师
工作职能和工作内容：
1.负责生产过程**及产品出现的问题的分析与解决
2.改进产品质量，提高产量，改进生产工艺
3.生产的组织协调调度
4.参与**863课题的进行
5.参与制定企业“ISO9001(质量管理体系认证)”、“ISO22000（食品安全管理体系认证）”、“IP（非转基因体系认证）”，以上认证均顺利通过。
2004/07—2007/01 格瓦斯饮料厂微生物检测及质量控制（兼职）
格瓦斯饮料是一种面包发酵的饮料，被称为可以喝的面包。主要是用面包发酵生产饮料，它源于俄罗斯，具有悠久的历史，饮料口感**，营养丰富，在老师的推荐下在研究生期间在格瓦斯饮料厂做了三年的微生物检测，质量控制及产品的开发工作，很多问题，在我们的努力下都得到了解决，如格瓦斯沉淀问题，在我的建议下进行食品工厂，工艺的微生物控制，加快流通等措施使格瓦斯沉淀问题得到解决，格瓦斯饮料厂虽然是一个小厂，但是在那里使我成长，使我接触社会，接触企业。
2002/07--2002/12 沈阳顶新集团做市场调查员
在这段时间里，通过深入的市场调查，锻炼了我吃苦耐劳的作风，坚韧、坚强的品格。
2000/09--2004/07 校图书馆兼职馆员
在本科期间，我在校图书馆做兼职馆员，通过做馆员，使我培养出了恒心，耐心与毅力。
2000/10--2004/05 长期为初高中生做家教讲课
在本科期间，我经常为初高中生做家教讲课，通过这些实践锻炼了我的语言表达能力，沟通能力。
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| 工作能力及特长： |
职业技能
熟悉ISO90001，HACCP质量管理体系，是内审员
熟练掌握AUTOCAD制图绘图
熟悉食品工厂管理
熟悉产品开发研发，并有一定的研发经验和能力
能熟练应用实验室常规和精密仪器如HPLC等进行试验分析
熟悉大豆蛋白(分离蛋白，组织蛋白)生产过程和大豆油脂的生产过程
熟悉理化检测及微生物检测
熟练利用互联网资源搜集整理专业资料
具备良好的英语听说读写能力，能够熟练查阅翻译英文资料。
具有一定日语基础
在**核心期刊发表文章10篇
1.复合酶水解大豆分离蛋白的应用试验【J】 大豆通报，2008.06
2.小鼠输精管模型法检测大豆酶解液外啡肽的研究【C】,中国食品科学技术学会3.第五届年会暨第四届东西方食品业高层论坛，2007.11
4.豆腐用复合凝固剂的研究[J].食品工业科技,2007.06
5.大豆蛋白酶解前处理方法的比较研究[J]. 食品工业科技， 2007.02
6.大豆蛋白质酶解前处理方法的研究 [J].食品与**品，2007.03
7.运动食品蛋白棒的研制[J].食品与机械, 2006,12
8.大豆浸泡过程质构变化及其对豆腐质量的影响[J].食品科学,2006.11
9.瓶装熟啤酒危害分析和关键控制点的确立[J].食品工业科技，2005，26(4)
10.构建瓶装熟啤酒HACCP质量体系[J]. 合作经济与科技， 2005，04
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