简历编号:FDJB100150641
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【基本资料】
姓  名: FDJB100150641 性  别:
身份证号: ****** 民  族: 汉族
婚姻状况: 未婚 身  高: 163厘米
政治面貌: 群众 体  重: 58公斤
户口所在地: 青海海东地区 出生日期 1978-02-15
目前所在地: 福建厦门 毕业日期: 1998-07-01
最高学历: 大专 所学专业: 食品科学与工程
第二专业: 现有职称:
毕业院校: 青海大学
 
【求职意向】
求职类型: 全职 月薪要求: 面议   要求提供住宿
欲从事岗位类别: 食品研发工程师/技术人员    其他    食品研发工程师/技术人员
希望工作地点: 广东   浙江  青海
其他要求: 按**相关规定提供社保、**保等福利
 
【相关工作经历及特长】
相关工作经历及特长:  
人才类型: 普通求职 相关工作经验: [9]年
外语语种: 英语 外语水平: 良好
第二外语语种: 第二外语水平:
普通话程度: 标准 计算机能力: 良好
个人详细工作经历:
1999年1月——2001年12月,青海省康尔素乳制品有限公司,任技术员一职,负
责冷饮制品(冰淇淋)、奶粉、酸乳(凝固型)生产技术工作。离职原因:工资无保障。

2002年4月——2003年4月 ,福建泉州子燕轻工有限公司,行政部职员,负责日
常行政工作和企业内部刊物的编辑。离职原因:专业不对口。

2003年5月——2007年4月,福建泉州宏发食品集团研发部,任研发技术员。
2007年6月--2008年3月,福建厦门顶味兴业香料有限公司,应用工程师。负责咸式香料在方便面、调味料、膨化食品等领域的应用。
工作能力及特长:
 先后主要接触过乳制品(冷饮、酸乳、奶粉)、榨菜、方便面、挂面等产品,并负责过相关生产技术工作,对以上几种产品的加工工艺都很熟悉,同时,从事过四年的新产品研发工作,熟悉新产品开发程序,了解食品添加剂的应用(GB2760相关内容)以及有关技术类文件(如产品生产工艺流程、生产操作规程、新产品开发程序文件等)的编制工作。其间做过动物性食品酶解实验,酶解产品用于方便面调味方面。对面制品的改良有一定的工作经验,掌握食品调味基础理论,熟悉咸式香料在食品中的应用。
另外,能熟练操作office办公软件,打字速度70字/分钟以上,熟悉ISO质量体系运作,持有HACCP内审员资格证书。
本人工作认真细致,严谨求实,有坚实的食品专业基础,强烈的求知欲和良好的职业操守;能**接受新生事物,适应能力较强;英语水平良好。
性格随和,善于与人沟通。喜欢运动,唱歌(在卡拉OK比赛中多次获奖),偶尔利用业余时间写作,无任何不良嗜好。
 
【受教育/培训经历】
1995年9月至1998年7月,就读于青海大学,食品工程专业。
2004年11月1日至2004年11月5日  国家标准技术监督局福州培训中心  HACCP相关内容,获得HACCP内审员资格证书
 
【联系方式】

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