相关工作经历及特长: |
|
人才类型: |
普通求职 |
相关工作经验: |
[9]年 |
外语语种: |
英语 |
外语水平: |
良好 |
第二外语语种: |
|
第二外语水平: |
|
普通话程度: |
标准 |
计算机能力: |
优秀 |
个人详细工作经历: |
1999.7-2001.8 在上海世达食品有限公司(桂冠)工作。主要从事米
面肉类速冻食品的开发,小样组讨论原有配方的改进,新品小样试生产,生产中的质量控制点确定,每日对产品的口感测试**产品的口味, 产品主要有包子类 丸类 汤圆等
任职期间曾参加编写ISO HACCP系统文件,主要负责品质管理方面的文件。任职期间在防疫站接受微生物检测培训3个月,回来为公司建立了新的实验室
2001.9-2004.9 在上海味好美食品有限公司工作。在QC部门工作,前 一年时间从事理化实验控制,主要做有:液相色谱,
盐分,水份,脂肪,蛋白质,过氧化值,酸价等。后工作调动负责微生物实验室,日常对产品微生物的检测如:TPC,Colim,Yeast,Mould,E.coli,Salmonella。并负责一切微生物对外的事务,如质监局防疫站联系,每季度总部对每个实验室的考核等
任职期间参加公司ISO, HACCP,GMP审核工作,及大客户对公司的质量考核。工作内容还包括对R&D部门的数据支持,**他们的工作顺利进行
2004.10-2007.3 在威廉臣(上海)配料有限公司工作。任质量管理一职,负责每年对供应商进行考核,做审核报告提出整改建议。负责每日生产的控制,根据订单来安排生产顺序,安排包装和发货。产品的质量控制,从原料进货检验,正确的开据配方,中间品的检测,确定反应的终点,**终产品的全分析,并配合销售出具客户需要质量文件
任职期间经过培训得到了ISO内审证和食品检验人员资格证
因为生育在家休息一年 目前正离职状态 随时可以上岗
|
工作能力及特长: |
能熟练阅读专业英语资料
能熟练应用Word,Excel 等办公软件。
有内审员资格证 食品检验资格证
教育经历:华东理工大学:产品质量检测及管理
专业课程:化学分析,**化学,无机化学,环境保护,产品质量检测,质量管理学,国际产品质量认证体系(ISO 系列)等
自我评价:食品行业有着近8年的工作经验,熟悉食品的生产工艺,有志于从事食品的研发及质量管理工作。本人工作认真仔细,努力上进,具有强烈的责任感。
|