简历编号:FDJB100151863
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【基本资料】
姓  名: 性  别:
身份证号: ****** 民  族: 壮族
婚姻状况: 已婚 身  高: 164厘米
政治面貌: 群众 体  重: 65公斤
户口所在地: 广西河池 出生日期 1978-01-01
目前所在地: 广东东莞 毕业日期: 2003-07-01
最高学历: 大学本科 所学专业: 食品科学与工程
第二专业: 现有职称: 工程师
毕业院校: 广西大学
 
【求职意向】
求职类型: 全职 月薪要求: 面议   要求提供住宿
欲从事岗位类别: 食品研发工程师/技术人员    检验/品控/化验    部门经理
希望工作地点: 服从公司调配,工作地点不限
其他要求:     本人为人诚实、守信,善于沟通,性格开朗。具有良好的人际关系和较强的社交能力,具有团队合作精神。对工作认真负责,具有较强的学习能力和工作适应能力,有为事业献身的满腔热情和追求上进的心态。“天行健,君子以自强不息”一直是我的人生格言。

    愿意到与食品相关的所有企事业单位从事生产、品控、工艺、研发、应用等工作,以及食品或其它行业从事销售、业务等工作。
 
【相关工作经历及特长】
相关工作经历及特长:  
人才类型: 普通求职 相关工作经验: [10]年
外语语种: 英语 外语水平: 四级
第二外语语种: 第二外语水平:
普通话程度: 标准 计算机能力: 良好
个人详细工作经历:
2003年7月 - 2007年5月  【公司名称】东莞市锦泰(思朗)食品有限公司
【公司性质】民营企业  【所属行业】
【所在部门】开发部、生产部  【担任职务】研发员、技术员
【工作职责描述】
2003年7月至2004年3月 在东莞市锦泰(思朗)食品有限公司担任质量部化验员

2004年4月至2004年7月 在东莞市锦泰(思朗)食品有限公司担任生产部主任助理

2004年8月至2006年3月 在东莞市锦泰(思朗)食品有限公司担任生产部技术员

2006年4月至2007年5月 在东莞市锦泰(思朗)食品有限公司担任开发部研发员
【离职原因】

2007年6月 - 2007年12月  【公司名称】珠海市卡都九洲食品有限公司
【公司性质】民营企业  【所属行业】
【所在部门】  【担任职务】总工艺师
【工作职责描述】
2007年6月至2007年12月 在珠海市卡都九洲食品有限公司担任总工艺师
【离职原因】

2008年1月 - 2009年8月  【公司名称】东莞市恒华饼业有限公司
【公司性质】民营企业  【所属行业】休闲食品
【所在部门】技术开发部、品管部  【担任职务】技术开发部经理兼品管部经理
【工作职责描述】
2008年1月至2009年8月  在东莞市恒华饼业有限公司担任技术开发部经理兼品管部经理
【离职原因】

2009年9月 - 至今  【公司名称】广东嘉士利食品集团有限公司
【公司性质】民营企业  【所属行业】
【所在部门】技研中心  【担任职务】研发主任
【工作职责描述】
2009年9月至今 广东嘉士利食品集团有限公司担任技研中心研发主任 
【离职原因】

工作能力及特长:
在担任化验员职务期间,从事对原辅材料、包装材料入库的检验及制定验收标准,对原辅料、半成品、成品的感官检验和理化分析及微生物的检测,负责对车间的GMP管理工作。在担任生产主任助理期间,负责对生产车间各种体系文件的管理及生产物料的计划与控制,负责对车间现场的管理、人员编制、员工培训等工作。担任技术员和研发员期间,负责对产品生产工艺流程及产品质量的**,对产品工艺参数的收集和制定,对产品品质的改良,以及负责对新产品的研发和调试等工作。在担任总工艺师职务期间,负责对产品质量的**;生产工艺的管理与**;产品品质的改良等工作。在担任技术研发部经理兼品管部经理期间负责对新产品的研发和调试、老产品的改良;生产工艺和产品质量的**;原辅料标准的制定以及成本核算等工作。在担任技研中心研发主任期间,主要负责新产品的研发、老产品的改良;产品营养成分的计算和配料表的制定;产品成本核算;原辅料标准的制定等工作。对食品原辅料及添加剂的功能与性质有一定的了解,对各类饼干的研发制作有一定的经验和能力,并掌握各类饼干的配方及其工艺制作全过程以及月饼的生产制作。熟悉车间的现场管理工作,熟悉ISO9001质量管理体系、HACCP体系、食品卫生法、产品质量法,熟悉食品机械,具有较强的沟通和管理能力。
 
【受教育/培训经历】
 
1999年9月-2003年7月 就读于广西大学生物技术与糖业工程学院食品科学与工程专业
 
【联系方式】

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