求职类型: |
全职 |
月薪要求: |
面议
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欲从事岗位类别: |
其他
食品研发工程师/技术人员
检验/品控/化验 |
希望工作地点: |
山东青岛 河北天津 辽宁大连 |
其他要求: |
选择一名德才兼备的**职员是贵公司的愿望,拥有一份理想的工作是我的渴望。在机遇与挑战并行的时代里,您创造机遇,我应对挑战,希望这偶然的相遇,使我成为您这位伯乐眼中的“千里马”!
我是哈尔滨商业大学(原黑龙江商学院)食品学院硕士研究生,成长的道路中,有取得成功的快乐,也有艰苦奋斗的苦涩,但我的积极、乐观、自信使我征服了每一个困难,我相信一名真正的强者,在精神上是永远不败的!
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相关工作经历及特长: |
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人才类型: |
应届毕业生 |
相关工作经验: |
无 |
外语语种: |
英语 |
外语水平: |
六级 |
第二外语语种: |
日语 |
第二外语水平: |
四级 |
普通话程度: |
标准 |
计算机能力: |
良好 |
个人详细工作经历: |
2005/02—2005/04 在龙丹乳品厂实习。实习期间,我深入了解了龙丹各种乳制品的生产过程,参与液体奶制品的品质控制,并与龙丹集团的科研人员共同研究改进了乳制品的制备工艺以进一步提高其营养价值与口感,提高乳品质。
2005/04—2005/05 在哈尔滨大众肉联厂实习。哈尔滨大众肉联厂主要产品有熏烤肉类、烧烤肉类、和肉脯类等肉制品。在实习期间参与了从原料肉到成品的实际加工制作,主要深入研究了鲜(冻)的畜禽肉制品及其熟制加工制作过程。
2005/8-2005/11 参与黑龙江省教育厅科学技术研究项目(1055***)后期工作。所参与工作包括采用活性炭对粗低聚木糖液进行脱色处理、用阴阳离子交换树脂对低聚木糖糖液进行脱盐处理以及低聚木糖降脂作用研究。
2005/11 哈尔滨商业大学教学实习。参与《高等物理化学与胶体化学》的教学,从教案的编写、ppt课件的制作到课堂讲授,我都尽自己能力做到**好。整个教学实习过程得到了指导老师的肯定和表扬。
2006/10—2006/12 哈尔滨商业大学教学实习。指导本科生的软饮料、焙烤、肉制品等实验课程(包括碳酸饮料的制备;硬糖、面包的制作;酱牛肉、风干肠的制作等)以及本科生毕业论文实验,解决学生在实验中遇到的问题。
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工作能力及特长: |
★了解多种食品开发程序,并对食品营养和卫生有所了解,以及能熟练运用常用的实验设计方法,可胜任食品研发工作
★在微生物及发酵工程方面有相当的理论知识,熟悉具体的微生物实验技术,对发酵过程的控制以及发酵产物的分离方法较为熟悉
★熟悉多种食品分析方法,能熟练使用多种精密分析仪器,如红外光谱分析仪、**液相色谱仪以及布拉班德粉质仪、拉伸仪等,可胜任食品检测工作
★具有较高的外语听、说、读、写能力并通过了**英语六级考试。能熟练掌握应用专业外语
★能熟练操作计算机以及office2003、photoshop、flash等应用软件,能够进行计算机辅助工作
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