| 求职类型： |
全职 |
月薪要求： |
[10000]RMB
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| 欲从事岗位类别： |
食品生产/管理类
食品研发/技术类
食品加工工艺类 |
| 希望工作地点： |
安徽合肥 江苏南京 江苏昆山 |
| 其他要求： |
无 |
| 相关工作经历及特长： |
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| 人才类型： |
普通求职 |
相关工作经验： |
[9]年 |
| 外语语种： |
英语 |
外语水平： |
一般 |
| 第二外语语种： |
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第二外语水平： |
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| 普通话程度： |
标准 |
计算机能力： |
良好 |
| 个人详细工作经历： |
2014/4-至今 生产部经理|生产部
安徽**蛋制品有限公司 [2年10个月]
**消费品(食品、饮料、**)|150-500人|民营公司
工作描述： 本人负责公司包装车间的日常生产管理、所有包装物料的采购；全权负责蛋制品车间的设计与筹建、产品加工工艺流程的设计、生产相关设备的采购、安装与调试，公司企业标准的备案和新生产许可证SC的办理。在工作中，通过合理分配资源，节能降耗，提高生产效率，进行安全生产，**产品质量，来达到个人与企业的双赢。
2013/3-2014/3 品控部主管|品控部
安徽青松食品有限公司 [1年]
**消费品(食品、饮料、**)|500-1000人|民营公司
工作描述： 本人在安徽青松食品有限公司，任品控部主管，侧重于对原料、成品、半成品等生产过程进行管控，参与现场管理，负责制定、更新生产车间各工序的工艺流程和关键控制点，与生产、物流运输等相关部门沟通协调，现场提出改进意见，跟踪整改进度，及时发现和解决问题。
2008/2-2013/2 技术品管部经理|技术品管部
安徽同创食品有限公司 [5年]
**消费品(食品、饮料、**)|50-150人|民营公司
工作描述： 2008年2月，在生产车间做现场QC；2008年8月在检验室做检验员；2009年1月被评为**员工，并聘为技术品管部主管；2010年1月被聘为技术品管部经理，本人主要的工作是，严格按照国内和**国的产品标准，进行成品、半成品、原辅料、包装材料质量检验和控制，对产品质量负责。参与公司产品工艺、配方的调试、新产品的研发、企业标准的制定、下达产品生产工艺配方通知单，参与公司SSOP、ISO9001：2008、ISO22000：2005、IFS、BRC、HACCP、GAP等相关认证工作，参与公司质量手册、程序文件以及三级文件的编制。负责与技术监督局、出入境检验检疫局、体系认证公司及客户进行沟通。工作五年来，对罐藏食品的品质管理和生产工艺有了很深的了解。本人想继续从事食品加工、质量管理、产品研发、体系管理方面的工作，为食品质量与安全贡献自己的一份微薄之力。 |
| 工作能力及特长： |
.项目经验
2016/7-2016/12 新车间的建设和办理公司企业标准备案
所属公司： 安徽**蛋制品有限公司
项目描述： 全权负责蛋制品车间的设计与筹建、产品加工工艺流程的设计、生产相关设备的采购、安装与调试；参照类似产品的**标准，制定公司的“企业标准”，并整理资料进行企业标准备案。整理相关资料，办理新的生产许可“SC证书”。
2013/5-2013/6 制定公司产品生产工艺流程和原辅材料验收标准
所属公司： 安徽青松食品有限公司
项目描述： 根据生产车间内各产品的实际情况，负责制定、更新生产车间各工序的工艺流程和关键控制点；参照**相关标准，根据公司实际需要，制定车间内原料、辅料、包装材料等相关物料的验收标准。
2009/2-2015/9 四次办理生产许可证“QS证书”的经验
项目描述： 2009年2月，负责办理“安徽同创食品有限公司”QS证书。
2012年2月，负责办理“安徽同创食品有限公司”QS证书。
2011年3月，负责办理“江苏同和食品有限公司”QS证书。
2015年9月，负责办理“安徽**蛋制品有限公司”QS证书。
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