| 求职类型： |
全职 |
月薪要求： |
面议
要求提供住宿
|
| 欲从事岗位类别： |
技术总监/项目管理/连锁拓展
食品研发工程师/技术人员
|
| 希望工作地点： |
广东深圳 广东广州 广东东莞 |
| 其他要求： |
资深调味品研究人员。从配方设计，工艺流程的设计到产品质量的关键控制直到生产出合格的产品，能够进行全程设计和控制。擅长把实验小试产品转化为工业化大生产，有着十多年调味品研发经验，工作能够独挡一面，且有研发、生产和品质管理经验，能够带领团队完成开发任务。 |
| 相关工作经历及特长： |
|
| 人才类型： |
普通求职 |
相关工作经验： |
[13]年 |
| 外语语种： |
英语 |
外语水平： |
四级 |
| 第二外语语种： |
|
第二外语水平： |
|
| 普通话程度： |
标准 |
计算机能力： |
良好 |
| 个人详细工作经历： |
上海大山合集团有限公司 （2007-06 ~ 目前）
担任职位： 研发部经理
工作描述： 负责公司的新产品开发和老产品的改进。本公司以生产食用菌类罐头及调理食品、菇精系列产品（百菇精、蘑菇精及百菇高汤精等），自行研制和开发了7种菇菜和菇酱，对菇精系列产品进行调整，运用现代IE技术对其工艺进行整合，使之生产更优化合理，成本更低，生产效率提高20%。另外正在开发灵芝咖啡等保健食品。
▌东莞百味佳食品有限公司 （2004-06 ~ 2007-06）
担任职位： 项目经理
工作描述： 负责公司新产品的开发，新原料的选取，新工艺的制定，新产品品质标准的制定，公司原有产品工艺的改进。自主并独立开发了一系列的调味品如鸡汁、瑶柱汁、千岛酱、沙拉酱、蛋黄酱、辣椒仔、桂林辣椒酱、香辣酱、排**酱、蒜蓉豆豉酱、油咖喱、吉士粉、炸粉等产品。本人负责开发这些产品，进行配方设计、工艺制定，设备选型，原材料的选择及标准的制定，成品理化指标的制定以**产品达到行业或者**标准要求，并有自己**的配方。对鸡精、鸡粉的开发也有较深的研究并能独自设计和开发新口味的**调味粉类；另一方面对海鲜伴侣—青芥辣（由日本传入我国）有较深的研究。作为项目负责人，能够统管全局，使每一个项目按照计划如期完成，使新产品在**短时间内上市为公司的发展作出了不可磨灭的贡献！
▌深圳枫桦实业有限公司 （2001-04 ~ 2004-06）
担任职位： 品管经理
工作描述： 全面负责公司的品质管理工作，ISO9001-2000质量管理体系的建立，各级文件的编写，参与内审担当体系的维护和推广工作，品质异常问题的分析及处理，预防纠正措施的制定及实施，供应商的评审和考察，以**产品质量符合顾客的要求。精通品管七大管理手法，对品质管理人员及员工进行品质培训，结束了该公司无人品管的现象。
|
| 工作能力及特长： |
1、在调味品行业工作13年，有10年的新产品开发经验，在13年内开发了多个新产品并全部上市，有些产品成为消费者喜爱的食品。
2、精通国际质量管理体系和品管七大手法，有ISO9001国际质量体系认证经验并能编写体系文件。
2、有领导、计划、组织、控制能力，有团队合作精神，协调沟通能力强。
3、思维敏捷，为人正直，综合能力强，决策果断。
4、有5S管理经验，精通HACCP系统在食品生产中的运用。
5、能够熟练操作常用办公软件。 |
