| 相关工作经历及特长： |
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| 人才类型： |
普通求职 |
相关工作经验： |
[9]年 |
| 外语语种： |
英语 |
外语水平： |
三级 |
| 第二外语语种： |
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第二外语水平： |
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| 普通话程度： |
一般 |
计算机能力： |
良好 |
| 个人详细工作经历： |
一、2015年4月-至今 福建百野轩食品集团股份有限公司（主营干制水产品）
所在部门 厂部 担任职务： 生产厂长
工作职责和描述：
1、服从总经理的指挥，认真执行其工作指令，一切管理行为向总经理负责
2、严格执行公司规章制度，认真履行其工作职责
3、组织生产、设备、安全、环保等制度拟订、检查、监督、控制及执行
4、协助总经理编制公司中长期发展规，审定年度生产、销售综合计划，提出季度工厂奋斗目标和中心工作及重大措施方案；
5、负责编制年、季、月度和平时作业、设备维修计划及时组织实施、检查、协调、考核
6、做好数据收集和统计工作，有效控制生产成本
7、密切配合营销部门，**订、定产品合同的履行
8、负责抓好生产安全教育，加强安全生产的控制、实施、严格执行安全法规、生产操作规程，即时监督检查，**安全生产，杜绝重大火灾、设备、人身伤亡事故的发生
9、负生产现场管理工作，重视环境保护工作，抓好劳动防护管理和制订环保措施计划
10、加强管理，**工厂各部门和各类人员职责、权限规范化，建立质量管理体系
11、督导工厂各部门的日常生产活动，定期召开有关会议，发现问题、分析原因，采取有效措施，**生产线正常运转
12、抓好生产统计分析报告。定期进行生产统计分析、经济活动分析报告会，总结经验、找出存在的问题，提出改进工作的意见和建议，为公司领导决策提供专题分析报告或综合分析资料
13、负责做好生产设备、计量器具维护检修工作。结合生产任务，合理的安排生产设备、计量器具计划，**设备维护保修所须的正常时间
二、2013年3月 – 2015年3月 宁波素子园八味食品有限公司（主营果蔬脆片）
所在部门：生产部 担任职务: 生产部经理
工作职责描述：
1、依照订单情况制定生产计划，合理调度生产要素，**如期完成订单生产任务。
2、落实ISO9001和HACCP体系的运行，并严格按标准的要求开展各项工作；积极引导基层员工和管理者创新操作技能、技巧，简化工序流程，提**率。
3、制定本部门员工、班组长和车间主管的岗位职责、薪酬体系和考核制度。
4、有效控制生产过程中的各项环节，降低生产成本。
5、定期开展安全生产管理制度培训，并落实执行。
6、建立完善各岗位操作规范，做好人员、机器设备、材料使用、作业环境的标准化工作。
7、做好设备管理工作，完善设备台账和维护保养计划，督促设备科做好维修与保养记录。
8、开展“6S”管理培训，推广并有效执行。
9、提升本部门各级管理人员的工作技能和职业素养，带领好团队建设。
10、做好生产过程中各环节基础数据的收集，制定预期目标，拆分到每月各主管的月度KPI指标中去。
三、2009年8月 – 2013年2月 温州市进兴农业开发有限公司 （主营腌腊肉和酱卤肉制品）
所在部门：生产中心 担任职务：生产部经理 （其中2009.9-2011.10生产主管）
工作职责描述：
1、在生产过程中，导入ISO22000体系并按照ISO22000体系要求落实执行。
2、根据客户订单和销售情况，制定下达生产计划，合理调度安排生产。
3、做好订单审核、登记、交货期的核定。安排快捷、合理的方式发货，在**产品质量及客户使用的前提下，**大限度降低运费成本。
4、负责对公司成品、半成品、办公用品仓库物质的管理，定期督促检查仓库温度，**物品正常流通，减少发生长期存储发生变质现象，**仓库物质满足生产供货需要。
5、收集生产过程中各项数据，有针对性的做数据分析，制定相关的KPI考核指标，以便有效的控制生产成本。
6、定期组织开展“6S”培训，有效推行生产现场“6S”管理
7、开发、引进新的生产工艺，突破现有的生产加工模式，加快食品生产加工设备和技术的开发。
8、负责公司生产设备管理、维修、保养，**生产设备运转正常无事故。
9、负责公司对外货物的运输和配送，做好车辆管理和维护。
10、 负责公司安全生产工作，定期检查公司水、电、气等管路的安全，对锅炉操作工做好安全培训和操作规程的检查，避免发生不必要的安全事故。
四、2007年3月 - 2009年8月 加藤利食品有限公司（主营速冻熟肉制品及速冻方便食品）
所在部门：品质**部 担任职务：QC主管 （其中2007.3-2008.5现场QC）
工作职责描述：
1、制订虫害控制计划并监督落实执行；
2、对车间现场疑难问题进行专案分析，寻求解决办法并跟进；
3、**QC进行各项数据统计分析提出改善措施；
4、协助经理制定、完善SSOP、HACCP计划书、ISO9001质量体系；
5、参与新产品的研发跟进并提出相关的改进措施；
6、跟进客户或官方检查所提出的整改项目，并提供纠正结果和预防措施；
7、审核现场QC的各项质量记录和QC简报
8、客户投诉原因调查和回复
9、参与公司质量体系运行的内部审核
10、对现场QC的工作进行每月的量化测评与考核。
五、2006年7月 - 2007年3月 佛山佳鸿水产有限公司 (主营水产品加工)
所在部门：制造中心 担任职务： 生产管理员
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| 工作能力及特长： |
1、具良好的职业道德、团队合作精神、良好口头表达及书面写作能力。
2、4年外企与5年民企工作经历，期间分别参与过生产、品控和研发等部门的工作职责，积 累了丰富的管理经验。
3、有很强的心理素质和抗压能力，热爱食品行业，职业操守强。
3、熟悉ISO9000、HACCP、BRC、QS认证及出口食品卫生注册要求，有着敏锐的质量风险判别意识。
4、能熟练运用office办公软件。
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