| 求职类型： |
全职 |
月薪要求： |
[15000]RMB
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| 欲从事岗位类别： |
食品生产/管理类
食品研发工程师/技术人员
厂长/副厂长 |
| 希望工作地点： |
吉林长春 辽宁沈阳 大连 山东青岛等地 |
| 其他要求： |
无 |
| 相关工作经历及特长： |
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| 人才类型： |
普通求职 |
相关工作经验： |
[8]年 |
| 外语语种： |
英语 |
外语水平： |
四级 |
| 第二外语语种： |
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第二外语水平： |
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| 普通话程度： |
标准 |
计算机能力： |
良好 |
| 个人详细工作经历： |
2011/05 -- 至今
长春市某食品有限公司 | 总经理助理 质检研发中心主任 采购经理
行业类别：**消费品（食品/饮料/**酒/日化） | 企业性质：民营 |
工作描述：
1、负责协助总经理完成各部门的沟通，完成公司董事长及总经理的日常工作安排协助总经理处理**职能部门的相关接待与事务处理；
2、负责质检研发中心的日常管理，监督、监管生产中心的车间管理、成品管理、库房管理；3、负责研发质检工作，负责产品的开发和维护，负责质量管理体系和食品安全管理体系的认证，2013、2014年公司进行质量管理体系、食品安全管理体系认证本人兼任食品安全小组组长、管理者代表，完成体系的认证与审核；
4、负责公司的采购管理工作，负责公司的原辅料、生产用品、办公用品等物资的采购以及供应商的管理，多次在原料涨价阶段有效的采取措施，为公司在原料采购上节约相当一部分费用，进而转化成净利润；
5、负责建立、梳理公司程序，建立健全完善公司各部门之间的接口、制度、流程等。
6、新厂房建立阶段参与生产厂房的规划和建设，落成后对相关证件变更
2009/06 -- 2011/04
正大集团吉林德大有限公司 | 食品企业研发中心 | 食品研发助理工程师
行业类别：农/林/牧/渔 | 企业性质：外商独资 | 规模：10000人以上 |
工作描述：
负责研发的日常管理及人员管理，负责熟食品项目的开发以及成本核算，制定规范化产品的生产工艺，协助车间生产管理、规范生产流程、控制产品质量、完善车间管理制度、合理化人员安排
主要研究食品开发工作：香肠系列、火腿系列、酱卤系列、冷冻丸子狮子头、调理系列。
参与质量体系运行
2007/01 -- 2009/06
吉林省阿满食品有限公司 | 生产管理部 | 车间主任
行业类别：**消费品（食品/饮料/**酒/日化） | 企业性质：民营 | 规模：500-999人 |
工作描述：
负责车间日常生产管理和计划安排以及生产各环节人员安排，产品的成本核算。负责休闲包装食品的生产，主要产品有：休闲烤鸡脯肉、烤鸡翅、烤鸡腿、休闲烤肠以及真空包装礼盒系列产品。
2002年10月 - 2004年1月 内蒙古包头多种经营公司
负责日用品在火车上的销售以及人员的管理，对员工的业务进行考核和定期培训
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| 工作能力及特长： |
| 本人为人踏实，责任心强，适应力强，忠实诚信，工作积极，态度认真 工作优势：七年工作经验，一直在肉制品企业工作，从事生产管理和技术研发管理工作，曾任总经理助理、质检主任、生产总监、技术总监、采购经理，对采购管理、生产的管理、产品的开发、产品的质量控制、ISO9001/ISO22000认证管理、成本的控制、采购管理、仓储的物料管理比较熟悉。 |
