| 求职类型： |
全职 |
月薪要求： |
面议
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| 欲从事岗位类别： |
食品研发工程师/技术人员
技术总监/项目管理/连锁拓展
其他 |
| 希望工作地点： |
江苏 上海 江苏 |
| 其他要求： |
无 |
| 相关工作经历及特长： |
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| 人才类型： |
普通求职 |
相关工作经验： |
[2]年 |
| 外语语种： |
英语 |
外语水平： |
熟练 |
| 第二外语语种： |
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第二外语水平： |
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| 普通话程度： |
一般 |
计算机能力： |
优秀 |
| 个人详细工作经历： |
2006年3月-至今安徽福康**业有限公司 研发中心副主任(保健食品)
主要从事“茶多酚”的提取以及制作相关健康（保健）食品。负责保健食品的研发申报工作,组织并参与多种休闲食品和保健食品的研发工作,主持研发的以茶多酚为主要原料的解酒护肝的干喜乐胶囊已经基本完成申报工作,同时负责有关茶的休闲食品“茶爽”无胶基口香糖的研制和配方工艺的改进工作以及设备的改造工作，同时"茶爽"无胶基口香糖在市场上取得较好的效果；同时熟悉ISO、HACCP和QS等质量体系。熟悉**相关标准,制定相关的企业标准和检验方法.对保健品的申报和研发**熟悉. |
| 工作能力及特长： |
2006/01－－2008/5：解酒保健品研发申报项目
责任描述：项目负责人
项目描述：主要是研究开发一种解酒的保健食品和申报。
责任描述：主要负责组织产品的配方的研制、产品的制作、毒理实验、动物功能实验和相关检验机构的联系，中试的协调和监管，企业标准的起草、检验方法的修订以及申报的材料的编写和相关机构联系等事宜的具体工作。
2007/05－－2007/11：木糖醇为糖基无胶基绿茶系列口香糖“茶爽”的研发、工艺和设备改造项目
项目描述：用"干法"制备用木糖醇为**甜味剂制作硬糖，对现有的“茶爽”的外关的缺陷进行改造，并取得理想效果，制定出新的工艺路线同时对现有设备进行改造。现在项目基本完成，外观得到了质的改观。该项目已经申报了二项发明专利,同时获得安徽省科学技术奖
2006/09－－2007/03：ODM无糖含片和功能饮料的研制
责任描述：项目负责人
项目描述：主要是负责国际贸易部的定单,按照客户的要求研制相关的果味、维生素、薄荷等含片和功能饮料,负责小试、中试以及**后工艺的确定以及企业内控标准的制定。同时绿茶系列压片糖即将于五月份在国内大面积铺货.
责任描述：配方、口感、调色以及工艺的确定
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