简历编号:FDJB100162969
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【基本资料】
姓  名: FDJB100162969 性  别:
身份证号: ****** 民  族: 汉族
婚姻状况: 已婚 身  高: 168厘米
政治面貌: 体  重: 公斤
户口所在地: 湖南 出生日期 1974-03-17
目前所在地: 广东 毕业日期: 1997-07-03
最高学历: 大专 所学专业: 食品加工工艺
第二专业: 现有职称:
毕业院校: 湖南轻工业高等转科学校
 
【求职意向】
求职类型: 全职 月薪要求: 面议   要求提供住宿
欲从事岗位类别: 食品研发工程师/技术人员    技术总监/项目管理/连锁拓展   
希望工作地点: 广东     
其他要求:
 
【相关工作经历及特长】
相关工作经历及特长:  
人才类型: 普通求职 相关工作经验: [9]年
外语语种: 外语水平:
第二外语语种: 第二外语水平:
普通话程度: 计算机能力:
个人详细工作经历:
九七年毕业后,分配在湖南醴陵糖果糕点厂技术部,负责生产各种农产品,如莲子罐头,甜酸 茭头.

          二○○一年初到二○○四年底 ,我在湖南百草食品公司任品控技术主管,我进行了生产线设备的选取,规划生产线的工作, 负责开发了植物蛋白饮料,如花生奶饮料;茶饮料,如绿茶和红茶饮料,主要负责饮料品质管理工作,负责产品的质量管理工作,原材料原辅料检验工作, 生产现场质量管理,半成品和成品微生物和理化检验工作。

         二○○五初年二○○七年底,我在广州穗博剂科技公司任食品研发工程师。研发各种饮料,对饮料的稳定性,口感,色,香味,进行调配;各个香精公司产品(甜味)复合应用,各种食品稳定剂添加剂应用,进而复配各种稳定剂.主要研发有果汁饮料,奶饮料,功能饮料等。对客户(主要是做饮料和乳制品公司)进行技术指导。

 

工作能力及特长:
本人懂各种饮料,果汁饮料,乳品饮料等生产工艺,懂各种饮料生产工艺参数和危害控制点,熟悉GMP,熟练掌握各种食品添加剂用途和性能,懂热灌装系统,懂水生产工艺,熟悉微生物和理化检验操作。曾独立安排布置饮料生产线。曾主持食品安全认证工作。曾培训过haccp,iso9000。 

    本人英语三级,较好英语读写能力,熟练掌握电脑。熟悉WORD,EXCEL,CAD等 

 本人具有团体精神,具有敬业精神,工作认真负责。 

       本人适宜食品(饮料和乳制品)开发,食品技术,食品品质管理,食品工艺等工作。 


                               

 
【受教育/培训经历】
  一九九四年九月至一九九七年七月,就读于湖南轻工业高等学校食品工程系食品工艺专业。实习在湖南轻工业研究所,课题是低聚糖的提取工艺。 
 
【联系方式】

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