简历编号:FDJB100164964
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【基本资料】
姓  名: FDJB100164964 性  别:
身份证号: ****** 民  族: 汉族
婚姻状况: 未婚 身  高: 172厘米
政治面貌: 群众 体  重: 60公斤
户口所在地: 四川成都 出生日期 1982-05-01
目前所在地: 四川成都 毕业日期: 2004-07-01
最高学历: 大学本科 所学专业: 食品科学与工程
第二专业: 现有职称: 研究员
毕业院校: 西华大学原〔四川工业学院〕
 
【求职意向】
求职类型: 全职 月薪要求: [2000]RMB  
欲从事岗位类别: 食品研发工程师/技术人员    客户服务    生产主管/经理
希望工作地点: 四川成都     
其他要求:
 
【相关工作经历及特长】
相关工作经历及特长:  
人才类型: 普通求职 相关工作经验: [4]年
外语语种: 英语 外语水平: 一般
第二外语语种: 第二外语水平:
普通话程度: 标准 计算机能力: 优秀
个人详细工作经历:
工作经历:
2004.7.至2007.2.北京好利来投资管理有限公司工作。主要工作内容:
2004年接受烘焙面包理论和实际操作以及管理培训2个月;
参加北京市场月饼销售和食品厂车间生产员工实习3个月;
参加南侨油脂公司新产品培训并到天津推广现烤面包3个月;
在北京食品厂车间管理实习4个月主要工作:现烤店的情况调研,车间及产品相关工作的整改,组织培训现烤店面包师,参与中心工厂车间生产管理工作,接受新品面包的培训.
2005年01月至03月   新产品北方城市推广及长春市场工厂生产管理实习。
2005年04月  管理课程培训:生产车间管理制度学习、沟通技巧等。
2005年07月 培训师培训技巧学习:对培训学员技术、生活习惯和理论知识培训。
2005年07月至11月   培训面包工种学员。
2005年12月至2006年03月  接受蛋糕、中点类产品理论和实际操作以培训。
2006年03月至08月   成都、西安、石家庄、天津等城市员工技术等级三、四级评定。
2006年9月  参与大连黑石礁店开店工作。
2006年10月  烘焙原材料及设备培训:由供应商提供的油脂、酵母、乳制品、面粉、器具设备、包装材料及低质意耗品的理论培训 。
2006年12月 参与秦皇岛开店工作。

2007年3月至今   四川米老头食品有限责任公司  技术中心研发部 研发员。
2007年3月至12月  新品研发工作(饼干、酥点类产品)。
2008年1月至今  产品改良。
工作能力及特长:
熟悉HACCP、SSOP、GMP、5S等食品安全体系,有生产管理经验和产品开发能力。熟练Windows、网络搜索和数据库; 熟练Word、Excel、Powerpiont、CAD的基本操作;获得四川省计算机二级证书.有4年生产管理和产品研发工作经验.
 
【受教育/培训经历】
2000.7至2004.7 西华大学原〔四川工业学院〕生物工程学院 食品科学与工程专业毕业获工学学士学位
主要专业课程:无机化学、有机化学、食品生物化学、物理化学、分析化学、机械工程基础、机械制图 、食品工程原理、食品加工工艺、食品工厂设计、食品营养学、食品卫生学、食品分析检测、食品微生物学、食品生物技术、发酵工艺学、发酵设备、软饮料工艺学、食品添加剂、功能性食品、试验设计、仪器分析、管理学原理〔自考〕、市场营销〔自考〕、毕业设计《壳聚糖膜的应用》。
 
【联系方式】

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