| 相关工作经历及特长： |
|
| 人才类型： |
应届毕业生 |
相关工作经验： |
无 |
| 外语语种： |
英语 |
外语水平： |
一般 |
| 第二外语语种： |
|
第二外语水平： |
|
| 普通话程度： |
标准 |
计算机能力： |
优秀 |
| 个人详细工作经历： |
2005/09-2005/12 山西太原食品三厂实习
主要负责厂里产品生产的质量控制与监管。掌握了饼干、月饼、糕点、饮料等食品的加工生产过程及工艺，了解了产品的质量控制及生产线的操作流程。通过在该厂实习，不仅加深了专业知识的理论学习，而且将理论知识与实践生产相结合，并锻炼了自己的组织协调能力及交际能力，受益匪浅。
|
| 工作能力及特长： |
A.2006/09-今 独立完成研究生期间课题
对斑点叉尾鮰鱼的下脚料鱼**进行深加工制成高附加值的休闲食品。主要包括原料预处理、生产流程设计和生产工艺参数的优化，指标的检测和理化性质的测定等。通过完成课题，使自己的的科研能力和分析解决问题的能力得到提高，磨练了意志。 已发表CSCD核心库文章：《鱼**休闲食品去腥工艺与加工工艺的研究》。
B.2007/11/2-2007/11/15 第七届国际食品科学与技术交流会志愿者秘书组组长
负责协助本次大会总指挥进行前期准备工作，包括整理核对大会投稿文章、制作参会人员的代表证及工作证等、组织调拨人员进行大会筹备工作、会场现场指导以及会后总结整理工作等。通过担任此次大会的秘书组组长，熟悉了大会的操作程序，**的锻炼了自己的分析解决问题的能力。
C.2006/09- 今 江南大学食硕063班党组织委员
协助学院领导管理班级日常事务，同时负责组织院系及班级的各项活动等工作。通过担任此项工作，使自己的领导组织能力、协调能力、统筹规划能力都得到很大提高。
D.2005/03-2005/07 “兴晋挑战杯”科技创新大赛三等奖
参赛作品为“燕麦麸β-聚糖发酵奶酒的研制”。通过参加此次比赛使自己的科研能力、组织规划能和团队合作能力都得到了很大的提高。
|
