| 求职类型： |
全职、兼职均可 |
月薪要求： |
[3500]RMB
要求提供住宿
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| 欲从事岗位类别： |
食品研发工程师/技术人员
生产主管/经理
生产工艺 |
| 希望工作地点： |
服从公司调配，工作地点不限
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| 其他要求： |
无 |
| 相关工作经历及特长： |
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| 人才类型： |
普通求职 |
相关工作经验： |
[5]年 |
| 外语语种： |
英语 |
外语水平： |
一般 |
| 第二外语语种： |
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第二外语水平： |
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| 普通话程度： |
标准 |
计算机能力： |
良好 |
| 个人详细工作经历： |
时间 公司名称 部门 职位
2001.9-2005.9 金柏利食品有限公司 开发部 班长
2005.9-2006.2 青岛阿迪可食品有限公司 开发部 主任
2006.4-2006.8 雅瑶河食品有限 开发部 雕刻
2006.8-2008.4 百思美食品有限公司 生产部 生产经理
2008.4-2009.1 安琪食品有限公司 生产主管
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| 工作能力及特长： |
| 在金柏利开发过，硬糖(拐杖糖类、相片糖(菲林糖)、机械浇注.手工浇注等)、造型棉花糖(普通棉花糖、2009.3.10才确定下配方的加酸.低热量.低甜度棉花糖)、泡泡糖、果胶糖、橡皮糖、造型巧克力.抛光糖\压片糖、蛋糕装饰品“硬公仔”、雕刻。熟悉食品添加剂的功能和应用.在工作的过程中受过和自我学习过《良好的操作规程（GMP)》、卫生标准操作和序（SSOP）》、《危害分析与关键点控制（HACCP）》、5S管理，自己在管理方面通过对HACCP的学习和分析并总结出一套自己的的管理方法《产品质量和效率的分析和关键点控制》主要包括1、环境管理（机械设备及操作规程、温湿度等管理）2、卫生和质量管理.3、人员管理（找出员工工作等不积极的地方再针对解决）有了5S等管理方法，此方法可以有效的提高产品的合格率和员工的工作效率.下一个项目目标是工艺乳制品,概念为将爽口的打发奶油以卡能形状成型后加以裱花.图片在百度搜(工艺乳制品)就可看到.希望此项目能对贵公司有帮助. |
