简历编号:FDJB100167533
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【基本资料】
姓  名: FDJB100167533 性  别:
身份证号: ****** 民  族: 汉族
婚姻状况: 未婚 身  高: 厘米
政治面貌: 团员 体  重: 公斤
户口所在地: 江苏无锡 出生日期 1982-02-01
目前所在地: 江苏无锡 毕业日期: 2008-06-25
最高学历: 硕士 所学专业: 食品科学与工程
第二专业: 现有职称:
毕业院校: 江南大学
 
【求职意向】
求职类型: 全职 月薪要求: 面议  
欲从事岗位类别: 食品研发工程师/技术人员    食品研发工程师/技术人员    其他
希望工作地点: 上海   江苏  浙江
其他要求: 我**希望能做一名应用研发工程师。希望公司能给我一个发展的平台,为实现自己的人生价值而奋斗,为贵公司的发展贡献我的力量!
 
【相关工作经历及特长】
相关工作经历及特长:  
人才类型: 应届毕业生 相关工作经验: [1]年
外语语种: 英语 外语水平: 六级
第二外语语种: 第二外语水平:
普通话程度: 标准 计算机能力: 良好
个人详细工作经历:
2005/02--2005/08:浙江长兴梅源食品有限公司   现场QC  负责生产现场的工艺流程进行监督抽查;对生产过程中各工序的半成品的品质进行检验确认,以**下道工序的品质;对现场卫生状况进行监督检查(包括人员卫生、设备卫生、环境卫生等);对使用的检测仪器进行维护,并作好日常校准,发现问题及时汇报;完成日常的质量记录,统计每天的质量信息
2004/06--2004/12:广东东莞广益食品添加剂有限公司  研发技术人员  麻薯饼及冰皮月饼制作的研究
了解掌握很多变性淀粉理化特性及应用范围,并掌握了解添加剂(乳化剂、稳定剂)的应用
工作能力及特长:
1.熟练掌握固体饮料、果蔬汁的生产工艺流程,熟悉食品饮料、食品添加剂的应用技术,能独立进行科研实验工作,专业基础知识扎实,实验操作技能熟练,具有创新精神,学习能力强,勇于承担责任
2.掌握变性淀粉理化特性及应用范围,并掌握了解添加剂(乳化剂、稳定剂)的应用
3.有英语六级,ISO9001内审员证,ISO22000(HACCP)内审员证
有半年现场QC工作经验,熟悉ISO9000,HACCP体系
 
【受教育/培训经历】
2005年9月—2008年6月(硕士) 江南大学  食品学院   食品科学与工程专业
毕业课题:板栗速溶粉的研制 通过两年的实验研究,并熟练掌握固体饮料、果蔬汁的生产工艺流程,熟悉食品饮料、食品添加剂的应用技术,锻炼了独立研发过程中发现问题和解决问题的思维能力及动手能力。
  2000年9月--2004年6月(本科)  河南工业大学  粮油食品学院  食品科学与工程专业
    毕业课题:木薯淀粉磷酸化及其性质的研究,掌握磷酸化变性淀粉性质及用途。
 
【联系方式】

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