| 相关工作经历及特长： |
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| 人才类型： |
普通求职 |
相关工作经验： |
[12]年 |
| 外语语种： |
英语 |
外语水平： |
一般 |
| 第二外语语种： |
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第二外语水平： |
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| 普通话程度： |
标准 |
计算机能力： |
一般 |
| 个人详细工作经历： |
1998年1月 - 2000年2月 【公司名称】东莞立洲食品
【公司性质】民营企业 【所属行业】
【所在部门】 【担任职务】
【工作职责描述】
98年-2000年在任职；
【离职原因】
2000年3月 - 2001年7月 【公司名称】东莞华美食品
【公司性质】民营企业 【所属行业】
【所在部门】 【担任职务】
【工作职责描述】
2000年3月-2001年7月在任开发部膨化食品项目负责人，兼ISO9000/2000版内部审核员，直接编写《质量手册》《程序文件》《作业指导书》及维护.
【离职原因】
2001年7月 - 2003年7月 【公司名称】四川米老头食品公司
【公司性质】民营企业 【所属行业】
【所在部门】 【担任职务】
【工作职责描述】
2001年7月-2003年7月任膨化食品项目负责人，同时负责相关原材料远程采购。
【离职原因】
2003年7月 - 2004年3月 【公司名称】襄樊金富士食品公司
【公司性质】民营企业 【所属行业】
【所在部门】 【担任职务】
【工作职责描述】
2003年7月-2004年3月任经理，管理生产并开发新产品及新设备，同时负责相关原材料远程采购。
【离职原因】
2004年3月 - 2005年4月 【公司名称】东莞华美食品
【公司性质】民营企业 【所属行业】
【所在部门】 【担任职务】
【工作职责描述】
2004年3月任技术顾问，同时负责相关原材料远程采购。
2005年开始研制相关设备。现又构思并试制一种新型米通麦通自动生产设备（目前国内没有）；
【离职原因】
2008年2月 - 2008年10月 【公司名称】泰国德大集团厦门德大食品有限公司
【公司性质】民营企业 【所属行业】
【所在部门】 【担任职务】
【工作职责描述】
2008年在做工程项目；
【离职原因】
2008年10月 - 2009年10月 【公司名称】厦门亿美食品有限公司
【公司性质】民营企业 【所属行业】
【所在部门】 【担任职务】
【工作职责描述】
2008年10月至2009年10月在任生产负责人。
【离职原因】
2010年2月 - 2012年11月 【公司名称】成都某国际集团
【公司性质】民营企业 【所属行业】
【所在部门】 【担任职务】
【工作职责描述】
2010年2月在供职。
【离职原因】
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| 工作能力及特长： |
我熟悉酥性、韧性饼干、小丸煎饼、法式薄饼、微化饼加工工艺及流程；了解太妃糖、果冻、二次膨化食品加工工艺及流程；精通米通、麦通、蛋苕酥、沙琪玛、（机制）手工蛋卷、手工、（机制）月饼及多种休闲食品加工工艺及流程；熟悉食品企业设备的保养维护。
98年在东莞立洲食品任职期间我学会了许多食品工业化加工技术。
2000年在东莞华美食品兼ISO9000/2000版内部审核员，直接编写《质量手册》《程序文件》《作业指导书》及维护，协调现场5S的维护。
2001年7月在四川米老头食品公司成功开发近百个品种/包装；填补了中国麦粒膨化工业化生产的空白；将米通、麦通生产及设备引入国内**地位；与飞机蜗轮研究院624所、飞机研究院611所等科研单位的多位友人合作**解决了“爆米花”含铅金属的难题；在那里学到了机械原理及机械制造技巧；学到了实心食品的夹芯工艺、空心食品的灌芯工艺，实心、空心食品表层涂衣工艺；对食品的保值期有了真正的了解；对食品的生产成本有了一定的剖析能力，知道了食品类加工企业如何降低产品成本。
自2000年以来应邀到郑州美香食品有限公司、芜湖凯莱食品有限公司、成都鑫民（谷太郎）食品有限公司、四川广汉兴旺食品有限公司、绵阳喜阳阳（聚心）食品有限公司、武汉香来尔食品机械公司、岳阳食品机械厂等等许多企业参观、做技术辅导。 |
