| 求职类型： |
全职 |
月薪要求： |
面议
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| 欲从事岗位类别： |
食品研发工程师/技术人员
其他
检验/品控/化验 |
| 希望工作地点： |
北京 天津 江苏 |
| 其他要求： |
为人热情，做事有活力；爱好阅读、远足等体育活动
系统的基础理论科学知识和专业知识；缜密的思维能力和较强的问题解决能力
熟悉产品生产工艺优化的试验设计和数据处理方法的系列相关知识
较强的学习和接受新知识的能力
擅长与团队工作人员交流、协调合作关系，具有一定的组织管理能力
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| 相关工作经历及特长： |
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| 人才类型： |
普通求职 |
相关工作经验： |
[1]年 |
| 外语语种： |
英语 |
外语水平： |
六级 |
| 第二外语语种： |
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第二外语水平： |
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| 普通话程度： |
标准 |
计算机能力： |
优秀 |
| 个人详细工作经历： |
2008.4-2008.11 武汉福星生物科技有限公司 产品研发员
DHA和AA微胶囊产品的研究及产品特性的分析检测 / 喷物干燥工艺的优化 / 收集、整理生产质量及售后市场反馈问题；编制质量改进工作报告
2006.3－2008.3 江南大学食品学院****食实验室 管理员
实验室的物资出纳及设备的维护 / 课题组研究员 / 指导学生毕业论文
2005.3—2005.5 西安乐百氏食品有限公司 质验员
在线**以及产品感官、微生物和理化指标的检验
2003.7 —2003.9 陕西韩城中鲁果汁厂 生产人员
浓缩苹果汁生产操作**
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| 工作能力及特长： |
主修课程：色谱分析、图谱解析、生化分离、食品微生物学、食品中的物理化学检测方法、食品工艺学、食品化学、食品酶学、食品分析、食品营养学、食品发酵、食品包装学等
研究生课题：1.《以麦胚和低值鱼为原料的复合营养粉的研制》
综合考虑低成本和均衡营养的双目标，利用线性规划原理和Excel、Matlab软件中的规划求解得到两种原料的理想配比，发表文章《以麦胚和低值鱼为原料的复合营养粉配方的优化》收录于《食品工业科技》
利用正交**实验设计和响应面数据分析法及SAS软件对挤压膨化生产工艺进行优化，并发表相关文章《Optimization of Extrusion Products from Wheat Germ Flour and Low-Cost Fish》、《以麦胚和低值鱼为原料的复合营养粉生产工艺研究》分别收录于《Journal of Food Engineering》和《中国粮油学报》
2.《黄精中活性成分的提取与鉴定》：原料预处理→粗提→柱分离→薄层层析鉴定→核磁共振鉴定
本科课题：《浓缩苹果汁工厂的设计》：厂区布置图和生产工艺流程图的设计及主要设备种类、型号的选择
2001.9—2005.7 担任本班学习委员（协助上级工作并组织班级开展丰富多彩的学术性活动）
2002.7 参加三下乡活动（协助辅导员组织学生并联系活动区工作）
2002.4—2003.12 连续参加两届校运动会和冬季越野赛（获得一定名次）
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