| 相关工作经历及特长： |
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| 人才类型： |
普通求职 |
相关工作经验： |
[20]年 |
| 外语语种： |
英语 |
外语水平： |
一般 |
| 第二外语语种： |
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第二外语水平： |
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| 普通话程度： |
标准 |
计算机能力： |
一般 |
| 个人详细工作经历： |
1987年1月 - 1996年7月 【公司名称】吉林银河大厦
【公司性质】集体企业 【所属行业】
【所在部门】 【担任职务】
【工作职责描述】
1987年－－1996年 （餐饮部）宴会厅厨师长
【离职原因】
1996年2月 - 2006年5月 【公司名称】天津东北食府
【公司性质】民营企业 【所属行业】
【所在部门】 【担任职务】
【工作职责描述】
1996年－－2006年 （行政总厨）
【离职原因】
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| 工作能力及特长： |
| 精通川、鲁、京、淮杨、**等菜系。1993年研制了“满族三套碗席”、“乾隆御宴”、“八八席”。2000年研制了“清皇十三宴”、“八仙宴”。。。。。
特别是对清宫御宴。颇为精通。荣获全国“**佳行政总厨”称号。对餐饮管理学、配膳学特别精通。师从于**烹饪大师齐金柱门下，从厨二十余年，尊师爱徒，具备较高的厨风、厨德。
座右铭：精湛于兰 刻意求精 |
