简历编号:FDJB100174966
  • 蓝色
  • 红色
  • 黄色
  • 绿色
【基本资料】
姓  名: FDJB100174966 性  别:
身份证号: ****** 民  族: 汉族
婚姻状况: 未婚 身  高: 0厘米
政治面貌: 党员 体  重: 0公斤
户口所在地: 四川成都 出生日期 1981-04-27
目前所在地: 四川成都 毕业日期: 2007-06-24
最高学历: 硕士 所学专业: 食品科学与工程  菜系:川菜
第二专业: 计算机网络 现有职称:
毕业院校: 西华大学
 
【求职意向】
求职类型: 全职  月薪要求: [2000]RMB  
欲从事岗位类别: 食品研发工程师/技术人员    检验/品控/化验   
希望工作地点: 四川成都     
其他要求:    
 
【相关工作经历及特长】
相关工作经历及特长:  
人才类型: 应届毕业生 相关工作经验:
外语语种: 英语 外语水平: 六级
第二外语语种:   第二外语水平:  
普通话程度: 标准 计算机能力: 良好
个人详细工作经历:
工作能力及特长:
  性格随和、乐观豁达、工作认真、责任心强、吃苦耐劳、踏实肯干、适应能力强、具备扎实的理论基础和较强的科研工作能力,具有创新精神和较强的团队精神、有良好的人际关系、富有责任心、有较强的管理、组织协调能力、有较强的策划和沟通能力、有较好的心理素质,且善于寻觅做事**佳方案,寻找规律
★信奉的格言
★:“脚踏实地,诚实为人”
我的人生准则:1 做正直而诚实的人。2 做自食其力的人。 3 做保持进取心的人 
 
【受教育/培训经历】
  本科:◆2000年9月就读于西华大学生物工程学院食品科学与工程专业,成绩良好,获毕业证和学士学位证书。
◆2000年3月就读于西华大学网络技术学院网络工程专业,获毕业证书。
主要参与并完成的项目介绍:
1.苦瓜保健饮料的研制:
1)采用细胞破壁技术和生物酶技术提高苦瓜出汁率。细胞破壁技术通过机械法、冻融法、酶法、超声波法及其复合方法对细胞进行破壁效果比较。
2)利用包埋及添加不同风味物质的方法掩盖苦瓜中的苦味。通过添加β-环糊精或决明子,利用β-环糊精的包埋作用以及决明子烘炒过后的咖啡风味来掩盖苦瓜汁的苦味,研制出苦瓜饮品。
2. 水酶法提取菜籽油与菜籽蛋白的研究:
利用水酶法提取菜籽油与菜籽蛋白,选择最佳的酶解条件和破乳条件使菜籽油的提取率提高,同时对提取的菜籽油和菜籽蛋白的品质进行分析,为其进一步应用打下了理论基础。
3. 熟悉基本的化学实验操作,冷冻干燥设备、 超滤设备、紫外和可见光分光设备、超声波破碎设备、 超速冷冻离心设备、旋转式以及平氏粘度计等一系列设备的操作和维护。
4.帮助导师完成川野公司调味产品山珍精性能的测定
5.硕士期间参与实际项目的运作任助研、助教,指导本科生的实习、实验课及毕业设计 
 
【联系方式】

企业注册账号 详情请致电客服: 0579-83182708

温馨提示:如果您对此简历感兴趣,可以CTRL+D保存收藏起来 方便下次打开查看