| 相关工作经历及特长： |
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| 人才类型： |
普通求职 |
相关工作经验： |
无 |
| 外语语种： |
英语 |
外语水平： |
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| 第二外语语种： |
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第二外语水平： |
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| 普通话程度： |
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计算机能力： |
优秀 |
| 个人详细工作经历： |
2004年7月 - 2004年9月 【公司名称】肖尔不拉克酒业集团
【公司性质】股份制 【所属行业】
【所在部门】 【担任职务】市场拓展
【工作职责描述】
★2004/07--2004/09：肖尔不拉克酒业集团 [修 改]所属行业： **消费品（食品，饮料，**）销售部 销售代表主要负责天津市河东区市场拓展工作
【离职原因】
2005年4月 - 2006年9月 【公司名称】吉林省长春市大成食品有限公司
【公司性质】民营企业 【所属行业】
【所在部门】研发部 【担任职务】科研人员
【工作职责描述】
★2005/04--2006/09：吉林省长春市大成食品有限公司（兼职） [修 改]所属行业： **消费品（食品，饮料，**）研发部 科研人员主要从事功能性蛋白类食品的研究与开发，特别是对于植物性蛋白类食品的物性研究及开发。
【离职原因】
2007年6月 - 至今 【公司名称】海王生物工程有限公司
【公司性质】民营企业 【所属行业】
【所在部门】研发部 【担任职务】科研人员
【工作职责描述】
★2007/06--至今：海王生物工程有限公司 [修 改]所属行业： **消费品（食品，饮料，**）研发部 科研人员主要从事新产品的研究与开发，包括：原料采购、配方制定及成本核算、企业标准及内部标准的制定、原料功能性成分检测方法的研究等。 曾主持研发的项目包括：芦荟保健食品的申报工作、茶**益脂软胶囊的研发工作、精油系列产品的研发工作、**系列食品的研发工作等。技能方面：能够熟练的运用气相色谱、液相色谱等检测设备，精通方法学验证等基础知识。掌握**保健食品的申报审批程序与流程，能够撰写相关的申报资料
【离职原因】
2006年7月 - 至今 【公司名称】发表文章
【公司性质】社会团体 【所属行业】
【所在部门】 【担任职务】
【工作职责描述】
发表文章：
★2006年7月参加“**届东北三省农产品加工学术研讨暨项目对接洽谈会”并做题目为《蛋清中高F值寡肽可控酶解条件的筛选及其制备的研究》学术报告，并在沈阳农业大学学报发表该文章。
★2006年10月参加“国际营养科学联盟第八届临床营养学大会”暨“第五届亚太临床营养学大会”，发表大会论文《Research on the controllable enzyme disassemble conditions of high F value oligopeptides from egg white》（**作者）。
★2006年10月在“第四届食品科学国际年会”发表文章《外切蛋白酶作用蛋清蛋白制备高F值寡肽的外切效果研究》。（第二作者）
★2006年12月食品科学第十二期发表文章《鸡蛋中功能成分的研究》学术论文。（**作者）所获证书：2006/12 驾驶执照 通过2006/06 大学英语六级 通过2006/07 吉林大学硕士研究生一等奖学金2005/11 全国计算机等级二级 良好2002/06 劳动部食品高级检验职业资格证书 **
【离职原因】
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| 工作能力及特长： |
能够独立的进行功能性食品及食品添加剂的研究与开发工作，精通动物性及植物性蛋白类食品的深层发酵及加工技术，特别是对于功能性单体成分的提取，分离及纯化研究。同时掌握微胶囊制备技术，能够对食品加工中的不良气味进行包埋处理。
了解和掌握与食品加工相关的专业知识，熟悉食品加工的各种行业标准，精通GMP，ISO等相关知识，能够出色的承担及完成与食品加工相关的任务。为人具有较好的亲和力，性格开朗，具有团队精神能够吃苦耐劳，责任心强，能够出色的完成上级下达的各项任务具有创新精神，能够独立的主持及完成与食品加工相关的科学研究。 |
