| 相关工作经历及特长： |
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| 人才类型： |
普通求职 |
相关工作经验： |
[9]年 |
| 外语语种： |
英语 |
外语水平： |
一般 |
| 第二外语语种： |
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第二外语水平： |
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| 普通话程度： |
标准 |
计算机能力： |
良好 |
| 个人详细工作经历： |
2013.1-至今邯郸市康鑫食品有限公司 股份制 蛋制品
世界**条烤蛋线，主要生产烤卤蛋
品管部经理 负责全面质量管理工作和化验室管理 生产设备管理和新产品开发
2012.4-2012.12 河北省正隆食品厂 国企食品行业 豆制品（豆腐及深加工） 面制品 冷菜系列产品
熟食车间 一线管理 主要是生产产品直供北国集团下属22家**市 日配车间
2010.1-2012.3石家庄中天机电设备有限公司 机械重机行业
配件管理部 配件管理人员 主要是库房的管理和配件销售
熟练使用博士的配件管理系统软件和代理商管理系统
2009年5月 - 2009年10月 【公司名称】石家庄三省香食品公司
【所属行业】速冻食品
生产主管
【工作职责描述】
主要生产 速冻水饺 莜面 云吞等 负责整个生产线得正常运行；产品的试做；车间人员的管理；产品质量管理；设备正常运行；车间管理制度的制定，车间制度，工作程序得编制等
根据相关管理制度开展工作，搞好产品质量卫生和环境卫生，生产符合相关食品法规得合格产品
2004年6月 - 2009年5月 【公司名称】河北省食品进出口集团天洋食品厂
大型国企 食品对日偶蹄类出口厂家
供应部 【担任职务】采购主管
【工作职责描述】
主要负责对日出口产品原材料的采购工作，相关原料基地的管理，供应商的筛选管理，与客户的谈判，业务的签订，及货物到场的相关手续，及付款手续等等
2004年1月 - 2004年5月 【公司名称】中日东方食品公司
【公司性质】民营企业 【所属行业】食品 主要是熟食 香肠 火腿酱制产品
【所在部门】 【担任职务】车间管理 车间主任
【工作职责描述】
主要负责生产管理和协助品管进行产品质量管理及体系的完善等等
1.跟据计划合理安派生产,与班长沟通合理调配人力.
2.管理本单位人员的培训计划，完成定期的直接下属的绩效评估工作
3. 基于改善环境或制造结果，向质量**部门经理申请改变流程。
4. 审核生产报告，**人员绩效，并向部门经理汇报生产过程和问题
5 .控制制造人员配置，操作实践和员工在部门的内部培训
6 .定期审核生产现场6S，GMP，设备状态，环境，安全等的情况，并检查改善结果
7. 定期检查生产记录和系统数据的真实性和准确性
8.与其它部门沟通和协调,解决生产中各种问题.
【离职原因】
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| 工作能力及特长： |
| 主要擅长食品行业各种食品的工艺，可以根据特定产品进行开展工作，车间办公流程及生产管理，质量管理及熟悉相关体系、程序的完善，根据其开展工作，曾4年负责所有生产所需原材料的采购工作，将近2年的生产管理经验，2年底库房管理经验.相关原料基地的管理，供应商的筛选管理及审查考核，与客户的谈判，业务的签订，及货物到场的相关手续，及付款手续等等，尤其对猪、牛的屠宰工艺清楚，质量管理等相关业务熟悉，熟悉相关运输物流程序及运作。其次对食品添加剂的使用及相关特性较为熟悉。 |
